学林心如刘诗诗吃沙拉瘦身,结果越吃越胖,“减肥餐”你吃对了吗

2020
08/07

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豹耳健康
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在家宅了2个月,很多人的体重也比年前增加了不少。春天马上就要到了,减肥这件事情就变成了头等大事!我们的目标就是瘦瘦瘦!快速地瘦成一道闪电。

各路女明星,更是把减肥当成人生头等大事,不论节目里还是网络上,减肥和减肥餐的话题永远都是热门。

刘诗诗做客访谈节目《青春那些事儿》的时候,透露自己有五年时间都是“喝凉水都会胖”的体质,为了保持身材曾5年几乎不吃主食,但仍旧阻挡不了脂肪的侵袭,同学们都笑她是勤劳减肥的小胖子。

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林心如也是在产后晒出复工餐,并在《女人我最大》中分享了自己的1日食谱,每餐分量都少得可怜,基本是用汤汤水水填满肚子,下午加餐更是只有蔬菜和一点少得可怜的玉米粒。

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面对五花八门的“健康沙拉”“减肥餐”“轻食沙拉”“健身餐”,我们该如何选择?真的能吃出一道闪电,还是越吃越肥呢?

轻食,轻的是什么?

大部分外卖的轻食沙拉,都打着少油、少盐、低脂、低碳水化合物、高蛋白质的旗号,吸引消费者的注意。平时很多人会在外卖里点轻食沙拉,店铺菜单上的餐食颜色丰富看起来非常好看,可能还会标好增肌套餐、减脂套餐供大家选择。很多减脂的人会选择鸡蛋沙拉,而健身的人会选择牛肉沙拉。

但事实上,这些“减肥餐”里的营养素搭配,往往比例都是有问题的,不符合中国营养学会推荐的日常饮食原则。且不说这堆满蔬菜的健身餐能不能吃饱,但那两三片鸡胸肉必然难以满足你每天的蛋白质需求。

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中国居民膳食指南权威发布,人体每天需要的蛋白质=体重kg×1.18g/kg,拿我们生活中最常见的鸡蛋(一枚鸡蛋含7g蛋白质)举例,一个50KG的年轻女士想保证每天充足的蛋白质需求,需要每天吃8.5个鸡蛋。

这样极端的吃鸡蛋补充蛋白质方式自然不被人推崇,但是妄想通过一盒沙拉就补充身体所需,小心很多疾病找上门!

三不吃好,身体要报警

低碳水、低脂肪、低蛋白质的减肥餐,到底会给我们的身体带来哪些伤害呢?让我们一条一条分析看看吧。

不吃碳水化合物:

① 当你身体感到饥饿时,基础代谢就会急速下降,然后弄巧成拙,它就会千方百计地帮你储存脂肪,于是你就越饿越胖;

② 当你处于低耗能状态,它就会帮你抛弃一些非生存必需行为,比如赶走大姨妈;

③ 肠胃罢工,出现便秘或闹肚子,让你长痘和皮肤老化。

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摄入太少蛋白质:

① 蛋白质摄入不足,会造成营养摄入不足,影响体格发育,免疫力下降;

② 适量的蛋白质会让你的减肥塑形更高效,而低蛋白饮食会让肌肉快速萎缩减少;

③ 减脂期建议保证每公斤体重摄入1g的蛋白质,没有运动习惯的人至少保证每公斤体重摄入0.7-0.8g的蛋白质。

油脂摄入不足:

①营养不良,皮肤变得干燥粗糙,头发和指甲失去弹性和光泽;

②体内相关器官组织的韧带功能减弱,这样会减弱关节的牢固性和稳定性;

③胆固醇摄入越来越少会引起雌性激素减少,月经容易开始紊乱,严重的甚至会导致不孕;

光鲜的外表下是怎么样的内心呢?

既然说到吃外卖,就不得不说说食品安全问题。一份减肥轻食,价格从二十几元到六十几元不等,我们花了高价买回来的“减肥餐”,是不是能让我们放心的吃下去呢?

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鲜嫩欲滴的图片,互联网的营销给健身餐披上了一层高端大气的外套,只是这外套可能属于“皇帝的新衣”。大量的蔬菜是否清洗得当,一份安全的蔬菜沙拉,需要经过:清洗、浸泡、灭菌、分割、再浸泡等等环节,才能保证蔬菜的干净、卫生和新鲜,你确定你点的那份经过了消毒杀菌?“轻食沙拉”里往往会加入水煮的鸡胸肉、煮鸡蛋或者牛肉这样的高蛋白食物,这些食物的加工方式、保鲜和储存,对于温度和运输都有着严格的要求。储存温度要控制在0-4摄氏度之间,储存时间不能超过24小时,运输全程要保证冷链恒温,这一份三五十块钱的“沙拉”能做到吗?

厨房环境清洁与否从来不会附图在美丽的健康餐下面,亲自去厨房看过后,你确认你还敢点餐?那些五星级价格的外卖减肥餐,也许是一双粗糙的手在又黑又小的作坊里制造出来的杰作,有没有经过工商部门的检疫检查你都无从考证!

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自制减肥餐,掌握比例很重要

最后给大家分享两个碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素的健康比例作为参考,按照推荐的比例搭配一日三餐,才能更有效、更安全的瘦身。同时蔬菜水果更是不能少!还不要忘记每天一杯奶,一小把坚果,这样才能瘦得健康,瘦得美丽。

适合增肌的碳蛋脂比例:6:2:2;适合减脂的碳蛋脂比例:4:4:2。

希望你能做出“健康、美味、安全”的减肥餐,让我们一起瘦成一道闪电吧!

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:guikequan@hmkx.cn
关键词:
蛋白质,沙拉,减肥餐

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