肾病不能吃豆制品?

2020
07/21

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复旦中山医院
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肾病不能吃豆制品?

健康谣言:

肾病不能吃豆制品?

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对肾友而言,被禁食豆制品,已经不单纯是一个肾病营养学问题,更成了大家的一块心病。许多肾友偷偷吃一点儿豆制品,就十分懊悔、焦虑害怕!然而,事实上,长久以来,肾病患者禁食豆制品,是十分错误的做法!饮食中富含大豆类食物,有助减低慢性肾脏病发生及恶化风险。饮食中大豆类(如黄豆),是一种特殊的高生物效价的植物蛋白,是肉食的良好替代品。饮食中富含大豆类,能降低血肌酐、磷、蛋白尿的水平。

减低风险

健康辟谣日历

7月 肾脏

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这是肾脏,长得像一对扁豆,通过生成尿液清除体内的代谢废物和毒物,重吸收水份和有用物质,从而维持人体的平衡。肾脏还会分泌很多有用的激素,维持新陈代谢的正常进行。

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关键词:
肾病,豆类,饮食

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