炎炎夏日,各种水果、冷饮应接不暇,但是夏天又是“老胃病”最不听话的季节,那么为什么在夏季胃病会如此高发呢?又有什么食物可以更好地保护我们的胃呢?今天就有请我们京东健康特邀嘉宾,为我们大家讲一讲。本期特邀嘉宾首都医科大学北京朝阳医院 消化内科 主任医师 刘正新
哪些症状,提示胃病犯了?
胃肠病最常表现的就是胃疼,最多的是上腹部的疼痛。如果有的人存在胃下垂,肚脐周围都会出现相应的疼痛。 假如说气球就是我们的胃,不断地往气球内充气,气球就会变大,相应的胃也会不断的增大,胃壁呢,也会随之变薄。
但是夏天很多朋友比较贪凉,吃点西瓜,喝点冰镇的啤酒,这些就是的我们的胃逐渐的变大。胃是个肌性器官,存在一定的收缩能力,像皮筋一样,超过了它的承受范围,就会出现急性的胃扩张,更严重可能会导致胃穿孔,甚至会危及生命。
胃病没食欲,吃点什么?
今天推荐一款既能缓解症状又能增强食欲的“小菜”。 主要原料:紫甘蓝 紫甘蓝富含叶酸、维生素C和硒,这些物质对于胃黏膜都有保护作用,增强胃粘膜对外界的抵抗能力。
如何烹饪呢?
紫甘蓝切丝后,浸泡10min左右(注意:紫甘蓝不要拿开水焯,因为高温水会溶解掉其中的维生素),接下来我们准备一些蒜末、小红椒(可增加食欲),再加入少许食盐,酱油3羹匙、醋1羹匙(酱油:醋=3:1),搅拌均匀即可食用。 夏季一定要注意胃部健康,科学的营养膳食可以让我们安心渡夏,远离“老胃病”。
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