菠菜和豆腐一起吃会得肾结石?

2020
07/14

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复旦中山医院
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菠菜和豆腐一起吃会得肾结石?

健康谣言:

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菠菜和豆腐一起吃是不会导致出现肾结石的。菠菜中虽然含有草酸比较多,但是焯水以后会减少很多草酸。豆腐中含有丰富的蛋白质,和矿物质钙。将这两种食物放在一起吃,焯过水的菠菜余下的草酸和豆腐中的钙在锅里就形成了草酸钙,这样吃下去以后就会和正常的食物一样,消化不了的直接就随着粪便排出了。

草酸钙

健康辟谣日历

7月 肾脏

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这是肾脏,长得像一对扁豆,通过生成尿液清除体内的代谢废物和毒物,重吸收水份和有用物质,从而维持人体的平衡。肾脏还会分泌很多有用的激素,维持新陈代谢的正常进行。

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关键词:
菠菜,肾结石,肾脏

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