乙肝患者：适当吃些蘑菇，可以提高消化能力！

生活中有很多事物可以对我们的身体带来好的影响，今天我们提到一种对乙肝患者消化能力有助力的食物——蘑菇！蘑菇含有多种机体所需的物质，特别是丰富的多糖能够对人体的免疫力提供充足的支持，蘑菇里也含有丰富的蛋白质和多种维生素，氨基酸的含量也非常丰富。中医专家郑继红认为蘑菇能够健脾开胃，从中医食疗的角度上来讲蘑菇入脾、胃经，对于消化不良、纳呆、食欲不振的人，适当食用蘑菇有很好的健脾开胃、提高消化能力的作用。

同时，蘑菇也有平肝提神的作用，对于肝炎、肝硬化所导致的神倦欲眠、失眠的人，适当吃蘑菇有很好的平肝提神的作用。高蛋白、低脂肪、富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的蘑菇，实在是健康佳品。不过为了安全和健康，我们应当从合理的渠道选择合适的菌类。

平菇：平菇是我国市场上最为常见的菌类，价格低廉，营养却十分的丰富。平菇的脂肪含量极低，对于增强体质，预防心血管疾病有良好的作用。

杏鲍菇：杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名，其味道清香、营养丰富，可以搭配其他食物烹饪出几十道美味的佳肴，而且其还具有降血脂、降胆固醇的作用，因此深受消费者的喜爱。

猴头菇：猴头菇是我国著名的药食兼具的食用菌，它的形状像猴的头顶，因此得名。猴头菇性味皆平，对消化系统有极佳的食补作用。

茶树菇：茶树菇是一种药食两用的食用菌，它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口，因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。茶树菇的营养丰富，蛋白质含量高。

金针菇：金针菇菌柄细长，形似金针菜。金针菇柔软细腻，气味芬芳，有助于增强身体免疫力。此外，金针菇的精氨酸、色氨酸和赖氨酸含量都很高，对儿童的生长发育和神经系统的建立有良好的作用。

香菇：香菇是世界第二大的食用菌，是我国的特产之一。它香气浓郁，口感软细，素来就有山珍之王的美称，不管是用新鲜的香菇炒菜，或是还是晒干后煲汤都可以让菜肴极其鲜美。

专家建议乙肝患者，平时应注意休息，保持良好的生活习惯，不要熬夜。