大家爱吃的三文鱼,也有不为人知的另一面

2020
06/28

+
分享
评论
京医会
A-
A+
说起三文鱼,很多人可能都食指大动。

说起三文鱼,很多人可能都食指大动。“健康”,“富含Omega-3”,“鲜嫩肥美”,三文鱼堪称吃货和营养师眼中的“完美食物”,常年霸占食材榜统领餐桌。

很多人可能不知道,和广阔的海域任由翱翔,丰富肥美的食物不同的是,我们餐桌上三文鱼,大部分都是在一个圆柱体形状的养殖场里长大的。

731593212412696

外媒曝光挪威三文鱼的养殖乱象

尽管三文鱼这个物种有着洄游的习性,喜爱肉食,但就在这一个个“圆圈”里,全世界的餐桌上才出现了一个名叫“大西洋鲑鱼”的美食。海水中几何形的养殖场就是市面上几乎所有“三文鱼”的家,但和热闹成群、没有食物危机天敌威胁的无忧生活相去甚远,这里的生活阴暗、拥挤、充斥着腐烂。

92561593212412739

92881593212412994

85831593212413049

55121593212413379

26801593212413504

最近,德法电视台的一位调查记者深入探访位于挪威的三文鱼养殖场,挪威,人人都知道的“三文鱼故乡”,记者却看到了和想象中完全不同的一幕,“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气,但眼前的景象更为恐怖:大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型畸形鱼”。

33981593212413559

96961593212413616

这是我们熟悉的拥有美丽肉质颜色的三文鱼吗?它们明明就像僵尸一样半生半死在海水中…看到此情此景的记者不禁对着镜头喊出:肮脏的海水已经让人恶心至极,但三文鱼身上腐烂的样子更加让人不适和不解:它们病了,就没有人来管管吗?

三文鱼的病,是“海虱”引起的,这些如同吸血鬼般牢牢附着在三文鱼身体表面的寄生虫,轻则引起三文鱼体表皮肤腐烂,重则最后活活把三文鱼吃干抹净…但海虱不仅是养殖三文鱼的最大敌人,养殖人也对这个问题十分头疼:这些半死半活的三文鱼会传染健康三文鱼,这已经成了可能毁掉三文鱼行业的最大危机。

而为了消除它们保住收益和行业,他们已经动用了所有力量,无论是应该,或是不该的…

“海虱”造成的恶心一幕不仅在挪威的养殖场上演,在苏格兰、加拿大、智利这几个三文鱼主要养殖和出口国,问题甚至更加严重。

早在两年前,苏格兰狭长海峡的三文鱼养殖场就曝出了丑闻,在这个当时被当地官方评级为“令人满意”的养殖场里,记者拍到了让人恐惧的一幕——

围栏之内,海水之下,是一群又一群僵尸般的三文鱼!

48671593212413724

5301593212413777

54911593212413840

70761593212414041

87911593212414252

18111593212414425

36211593212414619

它们体表腐烂的程度不堪入目,让人甚至难以相信这都是由于小小的“海虱”所造成的。“三文鱼差不多被寄生虫们生吃完了!”

在另一位调查记者的报告中,他数出最严重的一条三文鱼身上有747只“海虱”,让人震惊。“海虱”的威力如此大,以至于连正在洄游的野生三文鱼不小心经过养殖场旁边,都会被感染得病,甚至失去生命。

三文鱼的故事让人悲伤和警醒。最终,我们的餐桌、生活、记忆中还会剩下哪些生物呢?

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:guikequan@hmkx.cn
关键词:
三文鱼,养殖场,海虱

人点赞

收藏

人收藏

打赏

打赏

我有话说

0条评论

0/500

评论字数超出限制

表情
评论

为你推荐

推荐课程


精彩视频

您的申请提交成功

确定 取消
×

打赏金额

认可我就打赏我~

1元 5元 10元 20元 50元 其它

打赏

打赏作者

认可我就打赏我~

×

扫描二维码

立即打赏给Ta吧!

温馨提示:仅支持微信支付!