哪种水果性价比最高、最值得买?万万没想到,排名第一的是它…

2020
06/23

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湖北健康
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水果,我们经常吃,基本人人都爱。 有的人喜欢早晨吃个苹果,认为“一日一苹果,癌症远离我。” 有的人喜欢吃香蕉,认为能润肠通便。

水果,我们经常吃,基本人人都爱。

有的人喜欢早晨吃个苹果,认为“一日一苹果,癌症远离我。”

有的人喜欢吃香蕉,认为能润肠通便。

有的人不吃晚餐、只吃水果,认为这样可以减肥。

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不管这些说法有没有依据,但是水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素及B族维生素)、矿物质钾镁钙和膳食纤维素、半纤维素和果胶的重要来源,在我们日常生活中扮演着重要的营养角色。

那么,吃了这么多水果,你知道哪些水果的营养价值更高吗?我们该如何选水果呢?一起来看。

01  

水果中富含的膳食纤维排名

膳食纤维可以改善便秘、抑制和预防胆石症,对高血脂、肥胖症和冠状动脉硬化等心血管系统的疾病有降低发病风险的作用。

世界卫生组织(WHO)建议总膳食纤维的摄入量下限为每人每天27.0g,上限为每人每天40.0g。

中国营养学会推荐膳食纤维摄入量,正常成年人每天为25g~30g,不要超过50g,摄入过多会影响微量营养素的吸收。

水果中膳食纤维含量很高,水果果皮中的膳食纤维含量高于中心部位。

每100g水果中膳食纤维的含量(g)从高到低排名前十的为:

榜单

◆ 1 ◆

99021592781427691

 鲜枣(黑枣):10.6g

◆ 2 ◆

651592781427778

樱桃(野,白刺):7.9g

◆ 3 ◆

65751592781427835

梨(库尔勒香梨):6.7g

◆ 4 ◆

45761592781427890

苹果(红玉):4.7g

◆ 5 ◆

23521592781427955

香蕉(芭蕉):3.1g

◆ 6 ◆

42041592781428018

桃(蒲桃):2.8g

◆ 7 ◆

37791592781428084

猕猴桃:2.6g

◆ 8 ◆

59931592781428142

山竹:1.5g

◆9 ◆

63201592781428197

菠萝:1.4g

◆10◆

27071592781428288

草莓:1.1g

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫

02  

水果中富含的维生素C排名

维生素C是人体无法合成的,但同时也是必需的重要营养素。许多水果中都富含丰富的维生素C,中国营养学会推荐成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量宜为100mg/d。每天吃2-3种300g左右的水果可以补充维生素C。

每100g水果中维生素C的含量(mg)从高到低排名前十的为:

榜单 

◆ 1 ◆

18751592781428386

枣(黑枣):900mg

◆ 2 ◆

77391592781428432

鲜枣:243mg

◆ 3 ◆

37791592781428084

猕猴桃:62mg

◆ 4 ◆

27071592781428288

草莓:47mg

◆ 5 ◆

57971592781428638

荔枝:41mg

◆ 6 ◆

65761592781428698

橘子:35mg

◆ 7 ◆

86591592781428762

橙子:33mg

◆ 8 ◆

39411592781428814

葡萄:25mg

◆ 9 ◆

42041592781428018

桃:25mg

◆10◆

2531592781428938

柠檬:22mg

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫

03  

水果中富含的胡萝卜素排名

很多水果中含有胡萝卜素,胡萝卜素为主要的维生素A源物质。

维生素A对于人体视觉发育具有重要作用,如果缺乏,视力就会出现问题,甚至患上夜盲症。青少年如果长期缺乏维生素A,会出现生长发育迟缓的情况,影响骨骼及牙齿的健康成长。

橙黄色、红色水果的胡萝卜素含量比较丰富。

每100克水果中胡萝卜素的含量(μg)从高到低排名前十的为:

榜单

◆ 1 ◆

78671592781429050

早橘:5140μg

◆ 2 ◆

80291592781429106

四川红橘:2460μg

◆ 3 ◆

52221592781429169

芒果:2080μg

◆ 4 ◆

80141592781429229

蜜橘:1600μg

◆ 5 ◆

79771592781429285

哈密瓜:920μg

◆ 6 ◆

79861592781429351

木瓜:870μg

◆ 7 ◆

69581592781429409

福橘:600μg

◆ 8 ◆

60881592781429466

西瓜:450μg

◆ 9 ◆

72631592781429523

杏:450μg

◆10◆

43301592781429584

柿子:440μg

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫

04   

水果中富含的碳水化合物排名

水果中的碳水化合物在8%-20%之间,主要以双糖和单糖形式存在。一般来说水果因品种不同和成熟度不同,所含的糖类也不同。

每100g水果中碳水化合物的含量(g)从高到低排名前九的为:

榜单

◆ 1 ◆

77391592781428432

鲜枣:30.5g

◆ 2 ◆

20791592781429730

芭蕉:28.9g

◆ 3 ◆

28741592781429787

香蕉:20.8g

◆ 4 ◆

45761592781427890

苹果:13.7g

◆ 5 ◆

85601592781429912

石榴:18.5g

◆ 6 ◆

43301592781429584

柿子:18.5g

◆ 7 ◆

98851592781430021

雪梨:20.2g

◆ 8 ◆

37791592781428084

猕猴桃:18.5g

◆  9  ◆

63201592781428197

菠萝:18.8g

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫

05  

水果中富含的热量排名

每100g水果中热量的含量(kcal)从高到低排名前十的为:

榜单

◆ 1 ◆

77391592781428432

鲜枣:126kcal

◆ 2 ◆

20791592781429730

芭蕉:115kcal

◆ 3 ◆

28741592781429787

香蕉:86kcal

◆ 4 ◆

57971592781428638

荔枝:71kcal

◆ 5 ◆

85601592781429912

石榴:72kcal

◆ 6 ◆

43301592781429584

柿子:74kcal

◆ 7 ◆

37791592781428084

猕猴桃:61kcal

◆ 8 ◆

45761592781427890

苹果:53kcal

◆ 9 ◆

63201592781428197

菠萝:44kcal

◆10◆

10231592781430645

香梨:42kcal

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫

06  

哪种水果的性价比最高?

从以上各类水果营养素和能量排名中,可以很容易的分辨出:

鲜枣

鲜枣的膳食纤维和维生素C最高,但它的含糖量和热量却不低。

加之它在一年中更长的时间是以干枣出现,糖分会更加聚积,似乎不适合一直减肥和需要控制血糖的很多人。

柑橘类

柑橘类水果的维生素C、膳食纤维,特别是胡萝卜素含量很高。

香梨和苹果

在全国各地四季都能买到的香梨的性价比和柑橘类水果也有得一拼,当然还有苹果。

可以说,橘类、香梨和苹果三种水果在全国各地的价格都是绝大多数人能接受的。

买它就对了!

当然,具体怎么买,还得看自己的需求了。

最后 分享一下几个小知识 选水果要选应季的成熟的水果 每天宜吃2-3种水果,每周达到5种 如果特别偏爱每一种水果 一定要了解该水果的营养成分 在选择其他搭配的水果时取长补短 力求达到营养素全面均衡

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:guikequan@hmkx.cn
关键词:
膳食纤维,维生素C,性价比

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