去市场买菜不再安全?要开始囤粮了?谨记WHO食品安全五大要点

2020
06/19

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美中嘉和
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食品安全是大问题,世卫组织这样说。

  根据新华社北京6月16日的最新报道,在今天上午召开的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,北京市西城区人民政府副区长李异介绍,6月14日,广外天陶红莲菜市场有一名往来新发地市场人员被确诊为新冠肺炎病例。自16日凌晨2时起,西城区对广外天陶红莲菜市场周边7个社区的居住小区实施封闭管理。

  近一周发现的多起病例,

  均与新发地农产品批发市场有关。

  农产品批发市场成为病毒扩散地,

  人们的担忧又有所升级。

  那么,我们是不是应远离市场?

  去市场买菜,该如何确保食品安全?

  又要开始新一轮囤粮了?

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  去市场买菜,

  如何确保食品安全?

  农贸市场的人流量相对较大,交易又频繁,市场上的货品的源头具有一定的不确定性,而人员也来自四面八方,容易带来或传播病毒。通常来看,农贸市场的卫生条件较差,环境一般都阴冷潮湿,有利于一些病原微生物的存活,是疫情扩散传播的高危区域。特殊时期,我们还是建议大家尽量减少去农贸市场的频率;如果有需要前往市场采购,也应做好个人防护工作,并关注食品的安全问题!

  那么,去市场买菜,我们该如何确保食品安全呢?一起来看看世界卫生组织(WHO)给出的建议:

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  (系列图片来源:世界卫生组织)

  无需囤粮,

  关注食品卫生,关注心理健康!

  随着北京近期新增多例新冠病例,民众开始囤粮的心情可以理解,但也无需过于紧张,正如我国农业部宣布的那样,我国口粮完全可以实现自给自足,不进口也不会导致国内粮食供给短缺。疫情发生以来,各地大米、面粉、食用油货源充足,价格稳定。消费者完全没有必要担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题,无须集中批量购买、在家中囤积粮食。

  我们更应关心的,其实是食品安全。天气逐渐转暖,粮油食品均有一定保质期限,大量囤购容易超过保质期,还容易发霉长虫,既有食品安全隐患,又容易造成不必要的经济损失。

  从大家新一轮“囤粮行为”中,不难看出人们的焦虑。新冠疫情还未结束,心理防疫仍是我们不容忽视的一部分,恐慌可以说是传播在你我之间的“情绪病毒”。在此,美中嘉和呼吁大家关注疫情、关注食品卫生的同时,也要关注自己及身边人的心理健康。我们将始终陪伴在你左右,提供更多医疗专业指导、关怀性服务和公益活动,守护大家的身心健康!

  作者 | CMCC

  来源 | 美中嘉和服务号

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:guikequan@hmkx.cn
关键词:
世界卫生组织,心理健康,食品安全

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