周末科普：舌尖上的癌症
饮食会致癌？
来源：知识公爵（授权转载）
美国癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金会（WCRF）推出了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》，对数十年来有关癌症的研究证据进行了总结，堪称迄今为止关于生活方式和癌症预防的最全面和权威报告，发现：一个“癌”字三个“口”，原来很多癌症真的是吃出来的！ 
肥胖是慢性炎症的主要因素。 同时还会引起雌激素、胰岛素、生长因子的过量分泌， 刺激癌细胞的复制和增生。 肥胖还会大大提升癌症的治疗难度。 比起同期的低体脂患者， 肥胖人群的死亡率大幅提升。 即便病情好转， 癌症复发率也大大高于前者。
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关键词:
癌症,肥胖,预防
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