豆浆是个好东西,营养、健康、喝了还不容易发胖。并且其中富含大量的「大豆异黄酮」,具有美容、养颜、抗老的功效,因此深受很多女性的喜爱。
但也有传闻说:
长期食用豆制品,会导致不能完全吸收的植物雌激素在体内积聚,使体内雌激素水平偏高,促进乳腺增生,增加患乳腺癌的几率。
传闻中提到的「植物雌激素」,就是大豆异黄酮。正是这「雌激素」仨字儿,让广大女性害怕得不要不要的,这豆浆还能喝吗?
真相:乳腺癌跟豆浆、大豆、黄豆、及豆腐等所有的豆制品真的没有关系!
1. 雌激素增高,确实会增加患乳腺癌的风险
但是大豆里面含的“大豆异黄酮”属于植物雌激素,而真正导致乳腺癌风险上升的,是我们人体产生的内源性雌激素。
内源性雌激素VS植物雌激素
内源性雌激素是人天生的,而植物雌激素是植物天生的,虽然都是天生的,但不能等同于一回事。
尤其是豆制品里面的植物雌激素,对人来说作用微弱,根本起不到内源性雌激素的效果。
2. 喝豆浆不会引发乳腺癌,相反,它对乳腺是一种保护!
大豆异黄酮虽然和内源性雌激素不一样,但它一样会在人体内找存在感,会与内源性雌激素竞争,抢雌激素受体这个“岗位”。
大豆异黄酮既能代替雌激素与受体结合,发挥与雌激素相似的作用,又能干扰雌激素与受体结合,表现为抗雌激素样作用。
也就说,当我们体内雌激素不足时,它可以起到补充的作用,而当我们体内雌激素过多时,它又能起到抑制的作用。
所以说喝豆浆并不会诱发乳腺癌!
那么说到乳腺癌,有哪些知识我们需要知道呢?
乳腺癌,现已成为全球女性的第一“杀手”。在中国,乳腺癌居女性恶性肿瘤第一位。上海疾病控制中心有一组报告显示,45岁是癌症发病率的高峰期,数据显示直到80岁,患癌率才有所下降。
1.哪些人容易被乳腺癌悄悄盯上?
乳腺癌的诱因大部分和我们的生活习惯息息相关,小部分由基因决定。
如果你有以下这些情况,得乳腺癌的几率会相对较高,一定要做好日常的乳房健康护理和定期检查:
① 家里有50岁前就被诊断为乳腺癌的一级亲属(父母、子女、亲兄弟姐妹);
②没有进行母乳喂养或者是母乳喂养的时间较短;
研究表明,每哺乳 12 个月,女性的乳腺癌发病风险总体降低 4% 。所以,母乳喂养对乳房健康有好处。
③月经初潮早于 13 岁,绝经晚,或者月经持续天数大于 7 天;
④滥用避孕药或者部分调理内分泌的药物;
⑤不良生活方式者(抽烟、喝酒,熬夜、常吃高糖重油食物等);
⑥生孩子比较晚,或者未经生育者。
从医学的角度来说,妊娠后,你的乳腺细胞会有更好的修复能力,减少乳腺癌发病率。如果生得晚,修复能力可能会减弱。
2. 有哪些方法可以有效筛查乳腺癌?
不同于欧美女性(脂肪多,X射线穿透效果好,成像清晰),亚洲女性大多属于致密性乳房,脂肪少而腺体和结缔组织多,对于乳腺X线检查可产生干扰而检查的假阴性率较高,因此建议采用多种筛查相结合的方式更为有效。
乳腺三联筛查方案
健康提醒:喝豆浆虽然不会引发乳腺癌,但不是喝的越多越好哦~均衡饮食才是王道。每日摄入的食物种类要丰富,即豆类、奶制品、淀粉类、鱼类、蔬果类等都要有,每类食物的品种也要有差异,尽可能不挑食、不偏食~
对于预防乳腺癌,日常生活中,除了通过自检方法以外,还要做到定期筛查,改变不良生活方式,合理运动,保持心情舒畅,从而更好地呵护乳腺健康!
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