福州2岁男孩高烧拉血便，还传染给家中4人，只因吃了一块水果…

祸起一块隔夜哈密瓜   

前不久，宁宁因为高热不退，腹痛不止，并伴随粘液性血便，被家人送到省妇幼儿科。

接诊的李国凯主治医师紧急给孩子做了大便细菌培养，报告显示，宁宁是感染了鼠伤寒沙门氏菌，导致了急性细菌性肠炎。

据宁宁家人回忆，宁宁发病的前一天，吃了一块放在冰箱的隔夜哈密瓜，之后没过多久便出现了腹泻症状。

“夏季是鼠伤寒沙门氏菌繁殖的高发季节，加上哈密瓜放在冰箱没有包裹保鲜膜，细菌就更容易在食物上滋生。”李国凯分析说。

李国凯让宁宁在住院部进行抗生素治疗，由于这种细菌具有传染性，宁宁被安排住在了单人病房。

可在治疗期间，宁宁的父母、姐姐、爷爷因为前期和宁宁的接触，也出现了同样的感染症状。好在治疗及时，一周后，宁宁康复出院了，家人的症状也有所好转。

据统计，5月份省妇幼医院儿科就接诊了10多例鼠伤寒沙门氏菌感染的患儿，其中因为吃了冰箱里的隔夜哈密瓜、西瓜感染的占到5例。照往年接诊情况，进入夏季后，这种疾病还会呈上升态势。

感染发病率居沙门菌感染首位   鼠伤寒沙门菌

是一种重要的人畜共患病原菌，其感染发病率居沙门菌感染的首位，多见于婴幼儿，发病高峰在6-9月，潜伏期约12-72小时。

感染此病后，临床以急性起病，发热、恶心、呕吐和腹泻为特征。感染后若不及时治疗，病死率较高。

这种病菌传染性较强，可通过多种途径侵入人体。其中传染源的排泄物污染的食物、饮水是疾病传播的主要途径。

此外，生活中密切接触，病原体污染的空气也可引起呼吸道传播。

如果人们吃了感染病菌的禽类、肉类、蛋类、乳类，接触被污染的土壤，与恢复期患者和无症状的带菌者接触，都可能染病。

因此，往年时有发生鼠伤寒沙门氏菌引发集体食物中毒的事件。

夏季为多种细菌性腹泻发病高峰  

鼠伤寒沙门氏菌的生命力很强，要避免在生活中感染这种细菌，感染科主任医师张伯秋建议大家要注意做到以下几点：冰箱中生熟食物要分类存放，并定期清洁冰箱；

砧板也要生熟分开，并定期在阳光下暴晒砧板杀菌消毒；

不生食海鲜，凉拌蔬菜；

已打开的瓜果尽量不隔夜，若要储存在冰箱中，要覆盖好保鲜膜；

饭菜一定要新鲜，不吃隔夜饭菜；

注意手卫生，餐前便后勤洗手，洗手要到位，采用“七步洗手法”

婴幼儿玩具需要经常杀菌消毒，特别是经常放入口腔的玩具；

早发现、早隔离及早治疗。

夏季为多种细菌性腹泻发病高峰，居高不下的气温适于细菌性病原体的繁殖，除了鼠伤寒沙门氏菌外，李国凯提醒大家应注意预防各类病原菌引起的腹泻，不可食用不洁食物或不新鲜食物。

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