决心减肥的人，这九条饮食小妙招你做到了吗？

“全民营养周”活动是由中国营养学会在2019年发起，确定每年的五月第三周为“全民营养周”。旨在提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，加强营养与健康教育，推动和落实健康中国。

2020年“全民营养周”宣传口号是“健康中国 营养全行”，“合理膳食，全民营养新时代”。宣传主题是“合理膳食，免疫基石”。为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，深入推进合理膳食行动，我院以“全民营养周”为契机，开展营养健康主题宣传讲座，向肥胖患者普及合理膳食，提高自身免疫力。

随着生活条件的改善，肥胖患者越来越多，肥胖会对心血管系统、内分泌系统、免疫系统产生影响。肥胖会影响儿童正常的生长发育，对其心理行为，智力行为也有不良影响。肥胖人群免疫功能低下，患糖尿病，高血压病，心脑血管疾病的几率增加，所以肥胖人群摄入合理膳食，对健康有着举足轻重的作用。

1.提倡多吃蔬菜

蔬菜中富含维生素和无机盐，可以分解脂肪，肥胖患者多吃蔬菜，可以分解脂肪，减轻体重。比如白菜，油菜，卷心菜，黄瓜，茄子，西葫芦，芹菜等。

2.提倡多饮水

人体摄入足够的水分时，脂肪代谢会加快，避免脂肪堆积，可以减轻体重。

3.提倡适量摄入牛奶，鸡蛋

牛奶鸡蛋都是富含蛋白质的食物，脂肪含量不高，对减轻体重也有一定的帮助。

4.限制总热量的摄入

尤其是脂肪的摄入，尽量少吃动物内脏，少用动物油。

5.限制食盐的摄入

食盐可以造成水潴留而增加体重，一日食盐量不超过7克。

6.限制辛辣及刺激性食物的摄入

这类食物容易使人增加食欲，增加食量，不利于减轻体重。

7.限制糖的摄入

富含糖类的食品很容易给人饱胀的感觉，肥胖的人要少吃或不吃富含糖类的食品。比如巧克力，甜点心，水果糖，水果罐头等。

8.建立合理的饮食结构

食物多样化，以谷类为主，粗细荤素搭配。

9.建立合理的进餐制度

合理安排一日三餐，定时定量，早餐吃饱，午餐可适当的增加，晚餐少吃，睡前不吃，早晚各占30%，午餐占40%，控制零食，纠正挑食，暴饮暴食的不良习惯，进餐要细嚼慢咽。

总而言之，通过这九个知识点的分享，希望大家能养成健康合理的饮食习惯，远离肥胖。

肥胖患者饮食减肥食谱举例

早餐：

花卷（大约70克）

西红柿炒鸡蛋（西红柿100克，鸡蛋一个）

豆浆一杯（250mI）

午餐：

大米饭（大约70克）

炒油白菜（油白菜150克）

肉片香干炒芹菜（瘦肉50克，芹菜100克，豆腐干50克）

晚餐：

玉米饼（大约70克）

凉拌卷心菜（卷心菜100克）

牛奶一杯（250mI）

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