奶茶当水喝，小伙爆肥90斤，血管抽出猪油血！

奶茶、碳酸饮料深受年轻人欢迎，尤其是夏天在空调房里，点杯奶茶，再加点冰，不要太爽了~

然而最近，宁波一位90后男子却因此被送进了医院抢救，这又是为什么呢？

这位男子名叫陈成，家住宁波市鄞州区，今年29岁，以前是位运动爱好者。“我每次运动完就要喝杯加冰的奶茶。”陈成说，因为天冷，加上受疫情影响，这几个月他没怎么运动，可这一习惯却未改变，反而变本加厉了。 “只要一口渴，我就喝饮料或奶茶，这个习惯持续了近半年，人一下子胖了九十多斤。”陈成以为是停止运动才会体重增加，也没当回事。     

4天前，他突然肚子疼，一开始他以为是吃坏东西导致肠胃炎，并不在意。但两天过去了，肚子越来越痛，还出现了呼吸困难的症状。 这可吓坏了陈成，赶紧去了医院。鄞州人民医院急诊查腹部CT显示：胰头肿胀，周围渗出。一查血糖，高达22.3mmol/L，结合临床相关检查，被医生确诊为急性胰腺炎、糖尿病，立即被转往ICU救治。 

据陈成的ICU主治医生姚丽娜介绍，陈成被送进ICU时，除了剧烈腹痛及血糖高外，生化检验也提示甘油三酯水平超过正常人的20多倍，总胆固醇水平是正常人的4倍。 “血浆竟是奶白色，像猪油一样，可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。”姚医生说，如果不马上治疗，一旦转为重症胰腺炎，后果不堪设想，于是立即为陈成做了血液灌流术，并对症治疗。 为什么陈成的血液里会有那么多油脂？

姚医生分析，这跟他平时爱喝奶茶、突然不运动的生活习惯有关。姚医生认为，现在的奶茶简直就是高糖、高油、高热量的代名词，没有营养价值可言，甚至可以称为垃圾食品。 

市面上奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了导致肥胖；且椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化。   

长期大量饮用奶茶本就容易罹患高血压、糖尿病等慢性病，再加上陈成突然不运动了，代谢就会变慢，油脂、糖分等囤积在脂肪组织和血液里，引起高脂血症。

“每年我都会接诊好几例高血脂症性急性胰腺炎患者，以年轻人居多。这类患者有个共同特点，就是爱吃油腻食物。”姚医生介绍，一般的高脂血症不会马上引起身体不适，最多只是让人感觉疲累、头晕等，“但长期处于高脂血症，会对血管产生很不利的影响，比如血管失去弹性、油脂附着在血管壁上，造成动脉硬化、血管堵塞，并引起心脑血管疾病。”    

另外，姚医生提醒，含糖饮料的成分有大量果糖，其本身虽然并不直接刺激胰岛素的分泌，但可导致脂肪合成的显著增加，进而使体重增长；一些饮料中的色素，可能会增加胰岛素抵抗及炎症反应。 健康饮食   

像钟院士一样身强体健 

一个蛋黄，数个蛋白，两片面包加芝士，两个大橙子，一大碗红豆粥，以及一大碗加了麦片的牛奶。这是钟南山院士亮出的早餐。 钟南山笑着说，“你们看我的早餐的量这么多，估计不是很多人能像我一样吃得下”。丰富的早餐就是钟南山保持年轻有活力的秘诀：早餐一定要丰盛！

钟南山不喜欢吃杂粮，但是为了保持身体健康，不得已逼着自己吃：“精米白面自然是好吃的，但是营养也流失的差不多了。” 钟南山曾经还做过一个关于“饮食和健康”的主题讲座。他讲道：健康的饮食有两个原则，一个就是早餐要尽可能的吃好，另一个就是进食不宜过饱。 坚持合理膳食，通过均衡营养提高自身抵抗力。  

疫情初期，中国营养学会临床营养分会综合营养专家就参照《中国居民膳食指南（2016）》，为一般人群开出了营养“处方”： 

1、谷薯类食物要保证，每天应摄入250～400g，包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。 

2、优质蛋白质类食物要充足，包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等，每日150～200g蛋白质食物，奶类、大豆类食物要多选，坚持每天一个鸡蛋。 

3、多吃新鲜蔬菜和水果，每天超过5种，最好500克以上。其中一半为深色蔬果类。 

4、适量增加优质脂肪摄入,包括烹调用富含n-9脂肪酸的植物油和硬果类多油性食品如花生,核桃等，总脂肪供能比达到膳食总能量25～30%。 

5、保证充足饮水量，每天1500～2000ml，多次少量、有效饮水；可以饮温开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。 

6、不要接触购买和食用野生动物；注意厨房食物处理生熟分开，动物食物要烧熟、煮透；家庭用餐，实行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免与家人相互传染。禁烟酒，避免辛辣刺激食物。 

7、新鲜蔬菜、水果以及坚果等植物作物中富含B族维生素、维生素C、维生素E等，具有较强的抗氧化、调节免疫作用，应注意补充。也可适量添加营养素补充剂。 

8、大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质，瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱都有助于增强抵抗力。 

9、食欲较差进食不足者，应注意补充B族维生素和维生素C、维生素A、维生素D等微量营养素。 

10、保持适量户外活动，增加光照时间。   来源：综合自宁波晚报、浙江在线健康网

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