进击的细菌了解一下?肠道菌群是怎么帮助我们的?

2020
05/11

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MedFan医学讲堂
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人体内有多少微生物和细菌?肠道菌群对我们的健康和衰老有什么影响?


“本期视频中,贡克教授介绍了人体内的微生物和细菌的情况,重点介绍了肠道菌群和它与人体疾病和衰老之间的关系。介绍了不同的改善肠道和促进免疫健康的方法,如使用益生菌,益生元或粪菌移植。贡克教授也根据自己的理解给出了他认为最适合大众的方法。”



视频:微生物组研究——肠道菌群是如何帮助我们的?“与克莱纳贡克一起永远年轻”抗衰老系列视频课程第八期

”我们不仅仅是我们“

"Mia san mia"是德国巴伐利亚州一句著名的谚语,它同时也是德国足球豪门,德甲球队拜仁慕尼黑的精神标语,意思是“我们就是我们”。放在人体上来说,这句话就并不那么完全准确了。因为对于人类来说,我们不仅仅是我们——我们还有体表和体腔内和我们共存的约38~39万亿个细菌。(备注)

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                                                                 Mia san mia, 图片来源: Unsplash

除了细菌外 ,还有大量的病毒、真菌以及一些未知的微生物生活在我们的身体中。很难想象,这样一个数量庞大的群体每天都在我们的身体内和我们一起生活着。它们和我们的身体究竟有着怎样的关系?它们究竟在多大程度上影响着我们的健康和衰老呢?

”肠道菌群是什么?“

人的胃肠道是人体分布细菌数量最多的地方(约90%),而生存在人的肠道里的大量细菌构成的集体,就叫做肠道菌群。肠道的微生物生态系统很复杂,菌群生物量很庞大。它们并不是人与生俱来的。胎儿出生后,伴随第一口呼吸、第一口乳液、第一口辅食,肠道菌群的始祖们,便随着食物、空气和水进入肠道并安营扎寨,不断壮大队伍,扩充地盘,最终形成稳定的菌群构成。 这个“外来户”将从此伴随你一生,也将与你有数不清的瓜葛。 

肠道菌群主要分为三类。

第一种是共生菌群(俗称有益菌),主要有双歧杆菌、乳酸杆菌等,这些细菌占到了肠道菌群的99%以上,可以辅助消化多种食物,跟人形成良好的合作关系,保护我们的肠道。

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                                                                   双歧杆菌,图片来源:网络

第二种是条件致病菌群(俗称无害菌),主要有肠球菌、肠杆菌等。它们数量不多,但属于肠道里的不稳定因素。肠道健康时,共生菌群占压倒性优势,条件致病菌群就很安分;但要是共生菌群被破坏了,条件致病菌群就会引发多种肠道疾病。

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                                                                       肠球菌,图片来源:网络

第三种是致病菌群(俗称有害菌),比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。它们是我们健康的破坏者,原本并不属于肠道,但一旦误食进入肠道,就会兴风作浪,导致腹泻和食物中毒等。 

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                                                                    沙门氏菌,图片来源:网络

“肠道菌群能干点儿啥?”

肠道菌群与人的健康息息相关。

首先,它可以帮助我们消化食物。肠道是人体最主要的消化器官,肠道内的共生菌群可以分解复杂纤维和多糖,把得到的葡萄糖、维生素、脂肪、微量元素等通过肠道供给给人体。

另外,大量的菌群黏附在肠壁上,避免肠壁与有害物质直接接触。共生菌群也会与肠道的免疫系统形成互动,使肠道应对致病微生物的能力更加强大。 此外,共生菌群还会直接消灭致病菌。 

最后,肠道菌群还能调节肠粘膜的生长,让受损的肠粘膜更快的得到修复降低动脉硬化和中风的风险;还能降低对食物的过敏反应。更为神奇的是,最新的研究成果表明,肠道菌群甚至能根据对它对食物的喜好,调节你的生理和心理状态。

近年来的研究发现,肠道菌群结构的改变与失衡除了会导致肠道疾病外,还与很多慢性全身性代谢性疾病有密切关系, 如糖尿病、肥胖, 甚至癌症。肠道微生物甚至还影响着机体免疫系统的发育成熟 。

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                                                                    图片来源:newatlas.com

“如何调节肠道菌群的平衡?”

人体肠道和机体想要健康,并不是简单的除去有害菌就可以的,而是需要找到一个肠道各菌群之间的平衡状态。一般常见的方法主要有服用益生菌,益生元,以及涉及疾病治疗的粪菌移植等。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,人们可以通过摄入益生菌食品,使有益菌到达人体内,和原来的有益菌一起发挥作用。补充“益生菌”的思路是直接吃进活的细菌,类似直接空投“有益菌”来抑制“有害菌”。

益生元则是指能促进益生菌生长繁殖的物质,它们不能被人体吸收,也不能直接对机体起作用,而是通过益生菌发挥生理功能。益生元可以被看作是益生菌的养料和温床。益生元到达肠道,会积极促进原有的有益菌进一步发挥作用,产生更多的有益菌。益生元在稳定性、有效性、安全性等方面,优于益生菌。

粪菌移植,顾名思义就是将健康人粪便中的功能菌群,移植到患者胃肠道内,重建新的肠道菌群,实现肠道及肠道外疾病的治疗。目前有应用粪菌移植治疗艰难梭菌结肠炎,肠易激综合征及其他消化系统疾病,研究人员目前也正在探究粪菌移植用于治疗肠胃科以外的病症,例如自体免疫疾病、神经系统疾病、肥胖、代谢疾病(包括糖尿病)、多发性硬化症和帕金森氏症等等。

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                        粪菌移植如何治疗复发的艰难梭菌感染,图片来源:www.knowablemagazine.org

另外重要的还有不要滥用抗生素,因为抗生素会对肠道内的菌群进行无差别消灭,消灭致病菌的同时也会消灭共生菌。所以如果需要服用抗生素类药物,一定要谨遵医嘱。

备注:

1. 关于人体内外细菌数量,本文数据来源于2016年8月发表于PLOS Biology期刊上的文章《Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body》,本视频中亦采用该文章中的数据。

全文链接:https://doi.org/10.1371/journal.pbio.1002533。

2. 除上述说法之外,另有截至2014年,流行媒体和科学文献中经常报道的人体内细菌总数为约100万亿个的说法。

本期科学证明

1. <Gut microbiome and aging: Physiological and mechanistic insights>,Nutrition and Healthy Aging 4 (2018) 267–285, DOI 10.3233/NHA-170030, IOS Press

文章来源:

https://content.iospress.com/download/nutrition-and-healthy-aging/nha170030?id=nutrition-and-healthy-aging%2Fnha170030

第一季课程内容:

1. 课程介绍

2. 人究竟可以活多少岁?

3. 关于端粒-我们可以逆转生命时钟吗?

4. 毒物兴奋效应——为什么说有轻微压力反而是健康的?

5. 惊呆了!还在妈妈肚子里的时候就要开始抗衰老了?

6. 线粒体——细胞的发电厂

7. 如何能活到100岁?——“蓝色地带”带给我们的思考

8. 微生物组研究——肠道菌群是如何帮助我们的?(本期)

9. 性与抗衰老之间的关系。

10. 什么是自由基?该如何评价它?

11.“长寿蛋白”Sirtuins和“时髦的”Sirtfood。

12. 肉毒杆菌毒素治疗偏头疼和抑郁症。

13. 硅谷的抗衰老研究-Google,Apple,Facebook和Amazon在计划什么?

14. 共生和“年轻血浆”-“年轻血浆”可以抵抗衰老?

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课程视频截图:每期内容最后的科学证明网址,所有课程内容的科学依据都可以在里面找到

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原标题: 进击的细菌了解一下?肠道菌群是怎么帮助我们的?中德双语字幕

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