透析患者吃喝说明书！

民以食为天，吃喝关系民生问题。透析患者可以吃什么？控水如何控？这些问题都是有讲究的。今天咱们就来谈谈肾友饮食控制与技巧（文末欢迎大家留言哦）。

一、控制数量，不控制品种

相信很多肾友都听医护人员讲到过，透析了什么都可以吃。大家还是会疑惑，不是有的食物含磷高或者含钾高吗，究竟哪些能吃呢？都能吃也就是说不限制食物品种，但对于含磷高或含钾高的食物，必须控制摄入数量。

二、每周三次透析，相隔两天要控制

以一、三、五透析为例：星期五透析后，周六、周日两天要控制。比方说原定早饭牛奶、鸡蛋、主食，周六周日其中有一天不喝牛奶，就可以减少250ml水量；再加上水果量的控制，这样脱水量基本可以接受。

三、每周四次透析，透析完第二天又透析可适当不控制

以一、三、五、六透析为例：星期五晚或透析前一顿饭可放开些。比方说涮羊肉吃750g，250g大虾，虽然有点多但尚可接受。控制一周了，偶尔放开一点，多吃片降磷药，第二天就透析了不会造成体内堆积，心情也会大好。

四、根据化验单数据，确定吃多少

血钾、血磷需要根据化验数值控制，鸡、鸭、鱼、虾、肉都吃，但每次都要控制量，还需根据医生建议加上降磷药，以便将血磷控制在可控制范围；根据血钾化验结果，调整水果种类与数量。

五、不要为了化验数值好看而有意限食

不要平时吃得很随意，到化验时前有意控制，以免出来的数据有偏差，起不到化验的监督作用。

六、不要让自己太渴，少量多次喝水

外出记得带水杯，养成喝热水的习惯，相隔一小时左右可以喝上一口水；在家也同样是相隔一段时间喝上一口。这样可以减少就口渴的感觉，并且一天下来也喝不了多少水。当然，减少钠盐摄入是关键。

七、减少喝水的小技巧

为了少喝水，可把吃水果穿插在喝水中间吃，这样就可以少喝一次水。需注意水果也是含水的，且不同水果含水量各有不同，千万不要认为吃水果可以不计算入水量呦。

八、吃饭八成饱，喝稀的用小碗或不喝

每天吃饭都吃八分饱，尽量不喝汤，吃饭换成小碗，这样容易保证每次吃饭前都有胃口。

九、每顿饭平均

部分肾友会在透析后回家第一顿饭因为胃口好而足吃，但在透析前一顿饭因为没有胃口就吃不下了。

建议大家平均分配，每顿饭都荤素搭配。透析后共六顿饭，遵守早上吃好，中午饱，晚上吃少原则。

十、自己动手做着吃

这点很重要。想吃什么做什么，可控盐，可控水，可控磷。卫生及营养丰富，还能调节生活。

小结：饮食对透析者各项指标保持影响很大，不仅是饮食，其实许许多多方面都离不开“自律”两个字。以上为大家提供一点点小技巧，希望对透析患者在吃方面有所帮助。