进食时并非完全不能喝水。合适的进水量是以感觉饮食比较顺畅,吞咽没有特别干燥为参考,大约每餐总摄入一小杯水(100-200ml),这种水量是有利的。但不建议养成一边吃饭一边大口喝水的习惯,因为会影响肠胃及消化功能。
与水相比,汤中一般含有蛋白质、脂肪等营养物质,能够刺激胃酸分泌,进而帮助消化。饭前喝汤好,还是饭后喝汤好,根据实际需求情况调整。
喝水最佳时间是饭前半小时。喝水重在保持体内水分平衡,过犹不及。正确的喝水补水方式:主动、少量、多次饮用。注意“间隔补水”,千万别等到口渴了再喝水!
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