高血压的罪魁祸首不是盐,是它,再不忌口就晚了

2020
04/26

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基层医师公社
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高血压患者饮食问题

我们都知道吃盐太多

会增加高血压风险

但是诱发高血压的真正凶手

不是盐,而是盐里面的钠!

钠!钠!钠!

但是你以为少放盐、少吃咸

就可以减少钠的摄入了吗?

其实有很多食物,看似不咸

却可能隐藏着惊人的钠含量

比如一些面条、吐司面包、蜜饯等等

不知不觉时摄入了太多的钠

你可能还不知道呢!

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今天我们就来看看

高血压患者到底该怎么吃?

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其实

饮食中的钠超标

是中国饮食结构最最突出的问题

高钠饮食的危害

不仅表现在高血压上

还有下面这些↓↓

   

心血管疾病

   

人体内的钠过多,会造成体内水滞留,导致血管内压力升高,阻力增大,造成心脏负荷加重。久而久之,容易引发心脏肥大、心衰等疾病,增加动脉硬化的风险。

   

胃癌

   

一系列流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。

高浓度的钠会使胃粘膜变得稀薄而失去保护功能,甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度的食物刺激之下,增加胃癌风险。

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伤肾

   

饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,盐摄入过多,会加重肾脏负担。

   

钙流失

   

钠离子有“多吃多排”的特点。钠摄入时,人体会多排尿来排出钠,保持体内元素平衡,排尿的同时钙质会流失一部分,增加骨质疏松等疾病的风险。

四舍五入,少吃盐等于补钙啊。

   

会变丑

   

钠摄入过多,容易使身体浮肿。相信很多人有过这样的经历,一顿重口味吃下来,第二天人就肿了。

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成人每天的盐摄入量

不能超过6克≈2400毫克钠

如果想要预防高血压

钠最好不要超过2000毫克

每天怎么吃才不会超标?

请收好这个表格

看看各种食物的含“盐”量

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喜欢吃零食的朋友

如果觉得单一食物表不够参考

那就养成查看“营养成分表”的好习惯吧

钠含量>30%NRV的食物需要少购少吃哦!

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参考文献:

中国高血压防治指南(2018)

中国居民膳食指南(2016)

中国居民膳食指南营养素参考摄入量(2013)

中国食物成分表(第一册、第二册)

本文为转载,版权归原作者所有。

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