家长如何让孩子合理饮食?

2020
04/23

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四平市中心人民医院
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希望每个学生及家长都能做到合理饮食,健康有活力!

“孩子天天用脑,一日三餐怎么安排最合理?”“要不要给孩子买点补脑的保健品?”孩子每日居家学习,怎么才能让孩子吃得营养又科学成了很多家长最关心的话题。对此,四平市中心人民医院营养科提示您,居家学习,孩子的饮食不宜变化太大,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,注意营养搭配就可以满足身体的需要。

一日三餐这样吃最科学

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早餐:一定要吃   

在一天的饮食中,早餐最重要。考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,建议早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠等都是不错的选择。

午餐:吃饱吃好   

午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,营养科建议午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。中午可以肉类、豆制品、鸡蛋等蛋白质、能量较高的食品为主,为下午的学习提供充足的能量准备。   此外,有条件的情况下还可以买些鲑鱼、鲳鱼等海鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素。

晚餐:适当清淡   

由于晚饭过后,大部分学生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。营养科建议晚餐可以以干饭或小米粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既减轻胃肠负担,又可以满足考生身体所需。    另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果,适当补充维生素。

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走出饮食三大误区  

误区一:盲目相信保健品    

为了给学生补充营养,不少家长纷纷把希望寄托在了保健品的身上,把保健品视为补充营养的最佳途径。保健品的确可以起到一定的保健作用,但绝非万能。如果孩子不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。所以,营养科建议家长最好通过食补的方法来补充孩子的营养,不要盲目相信保健品。  

误区二:天天大鱼大肉   

不少家长担心孩子营养不良,于是变着花样地满足孩子的要求,甚至不惜整天大鱼大肉。这也是一个误区。首先,每天的大鱼大肉、山珍海味,会增加孩子的胃肠甚至心理负担,反而食欲不振等现象,而且吃的过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷,影响学习和复习。 

 误区三:饮食变化太大   

有的家长喜欢为孩子准备特别的饭菜,事实上,大换食谱是饮食的大忌。原因在于食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。   

营养科提醒家长,学生日常的生活规律最好不要改变,尽量保持平常饮食,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品,以免引起身体不适。

希望每个学生及家长都能做到合理饮食,健康有活力!

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