疫情结束后,你还会坚持使用公筷公勺吗?

2020
03/23

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上海健康
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疫情结果以后,你还使用公筷吗?

疫情期间,上海市健康促进委员会、上海市精神文明建设委员会办公室、上海市卫生健康委员会、上海市健康促进中心联合向全体市民发出《关于使用公筷公勺的倡议书》,倡议全体市民:无论是在饭店还是在家就餐,都要为每一道菜加公筷公勺,饭店更要主动提供公筷公勺。

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为什么倡议使用公筷公勺?

 合餐时的筷来箸往会造成交叉污染,筷勺上粘附唾液所携带的病原微生物会借此扩散,其中尤以幽门螺杆菌最为典型。使用公筷公勺,既能沿袭中华民族传统饮食文化,又可以降低患病风险。

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信息来源:

@东方卫视名医话养生

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