新型冠状病毒能通过蔬果传播吗?做好一件事,你家的蔬果会更安全

2020
02/10

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王思露营养师
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水果,好吃且好看,关键是营养丰富,可以吃,通过它传染病毒是件难事。

这是普通老百姓比较关心的一件事情,特殊时期,特殊对待,大家好像对每件事都特别敏感。很多人有疑惑:果蔬沾染上新冠病毒,是不是有可能导致人体被感染?然而,任何问题都要有理有据,此问题并非传言中所说的那样。

通过水果和蔬菜会感染新冠病毒?

想要通过蔬果传染新冠病毒,从根本上来讲需要三个共同的条件:其一,因为某种原因,水果蔬菜上本身要存在足够多的“新冠病毒”,比如已经感染的病人朝着水果和蔬菜打喷嚏、咳嗽等。其二,想要感染病毒,还需要在病毒失去“感染能力”之前被接触到,一般“新冠病毒”在空气中两个小时后,它的传染能力就已经下降了,虽然它可以存活几个小时或者几天。其三,假设蔬果上有“新冠病毒”,您还必须用接触过病毒的手再去接触了自己的眼睛、鼻子或嘴巴才有感染的几率。

所以,想通过蔬菜、水果感染上“新冠病毒”并不是一件轻松的事情,和网络谣言中所说的并不一样。

做好一件事,您家的蔬果会更安全:

对买回来的蔬果进行“全面足够时间的清洗”,能够洗掉表面“可能存在的病毒”,不要担心所谓的“营养流失”,其实并没有多少;实在不放心,可以将洗完的水果削皮食用。

对于蔬菜来说,清洗+充分的加热烹熟都可以去除和杀灭病毒,请您生熟分开,完全加热。

所以,完全没有必要担心“新冠病毒”会通过果蔬传播,日常“防护”工作做到位,这些事情根本不算个事情。

这几天多食蔬果,本是件好事:

蔬菜、水果中富含维生素C、水分、膳食纤维以及植物色素等多种营养素,此时食用既可以促代谢、防便秘,还能起到一定的“增强抵抗力”的作用,是一件“符合时宜”的事情。

说到实处,此时蔬果同样要吃到量,每日蔬菜摄入一斤,绿色和深色蔬菜要占到一半以上,增加蔬菜的摄入类别。水果每日350克左右,不拘泥于某一种水果,每日食用水果3种以上,多食应季、多水以及五颜六色的水果。

防御病毒侵袭,做好“日常防护”很重要:

在家的时候好好吃饭,多样均衡摄入;多喝水,少玩手机;增加运动,平板支撑、高抬腿等运动都是不错的运动形式。

减少外出,一旦外出必须“佩戴口罩”,口罩应定期更换,摘口罩的过程中不去接触口罩的内外表面。

勤洗手,要完全洗手(肥皂、洗手液+水,至少搓洗20秒钟);饭前便后要洗手,接触过他人之后要洗手,回家之后要洗手。

与人交流要戴口罩,最好间隔1—2米去交流;乘坐公共交通要注意安全,保持足够的安全距离。

一般有发热、咳嗽症状,应立即到医院进行全面诊疗,注意隔离和家人防护。

水果,好吃且好看,关键是营养丰富,可以吃,通过它传染病毒是件难事。特殊时期,好好待在家里,吃好喝好运动好,为接下来繁忙的工作“做好准备”。诚挚的希望每一个人都可以平安无事。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:guikequan@hmkx.cn

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