长久以来,癌症界一直不乏有着各种传说在民间肆意流传,甚至至今还有很多被很人奉为盛典、铁律,不容触犯。譬如,“癌症是吃出来的”“吃某种食物可以抗癌”“吃太多或者吃太好会加速癌细胞的生长”等。
但这些说法到底是真是假?有科学依据吗?下面就让我们来探个究竟:
误区一
癌症就是吃出来的
事实上,诸多研究显示,恶性肿瘤的发生确实可能与患者的饮食习惯以及营养结构有关,但却并不是唯一因素,还可能与家族史、生活环境、年龄、个人生活习惯,甚至情绪等有关。
所以,如果简单地把所有恶性肿瘤的发生都归结到“吃”上,显然是不科学的。
误区二
吃某种食物可以抗癌
事实上,至今并没有哪项研究能够证明吃哪种食物能抗癌,而之所以民间多流传着某某食物被研究出能抗癌,也多指的是这类食物中含量极少的某一成分具有抗癌效果,而仅想要通过吃这类食物就达到抗癌的目的无异于天方夜谭。
此外,如果因为盲目相信这类食物,而过分进食,最终导致营养失衡,那可就真的得不偿失了。
误区三
吃太多或太好会促进癌细胞生长
事实上,这是没有科学依据的,多是以讹传讹。
恰恰相反,由于癌症是严重的消耗性疾病,一般癌症患者对蛋白质和热量的需求,都会比正常人高很多(25%-50%左右),而注意营养补充,不管是对患者的治疗还是康复都是有帮助的。如,良好的营养可以提高患者的抗癌能力,减少并发症的发生,进而延长生存期等。
当然,这也并不是说要我们放开了的吃,一定要根据自身的具体情况适可而止,做到不偏食、不过食,主副食、荤素搭配合理,多吃新鲜蔬菜、水果等。
如果看到这里,还不知道该怎么吃?!我们不妨去书店买本笔者案头常备的中医神作《黄帝内经》,多看几遍,自然而然的就知道该怎么吃了。此外,看书还能够帮助我们平静内心、减缓不适。
也千万不要盲目的认为中医理论就会与西医相悖哦。就如黄帝内经中就提到“饮食自倍,肠胃乃伤”、“膏梁之变,足生大丁”,以及“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服气,以补精益气”的说法。意思就是说,暴饮暴食容易损伤肠胃,多食肥甘厚味则会令人肉热而生痈疮毒之病,而在治病时也应治养结合,饮食以五谷、水果、肉类、蔬菜兼而有之。
由此可见,无论是中医还是西医,二者在癌症的饮食原则方面基本上是一致的。
知识拓展
癌症患者到底需不需要忌口?
事实上,严格地说癌症患者确实需要忌口,就如我们肯定不能吃易于致癌的食物,需要戒烟戒酒,不吃霉变食物,不喝太烫的汤或水,少吃腌、熏制品以及路边摊等。
此外,在中医看来,我们还需要因人因病而异的进一步限制饮食。例如,我们如果属于寒证,则应忌食寒凉生冷之食物;而如果是热证,则应忌食辛辣刺激之食品。此外,需要值得注意的是,中医中药还有着严格的配伍禁忌,一定要注意,就如服食中药人参以后,我们就应忌服萝卜。
所以,如果不清楚自己到底如何忌口,就勤快点,问问医生吧。
参考资料
1.黄帝内经.
2.美国《临床肿瘤学杂志》.
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