如何做一名合格的“吃瓜群众”

随着夏天的来临，气温升高，大量的瓜果也开始上市，在众多的瓜果中，怎么吃才能成为一名合格的“吃瓜群众”呢？

《黄帝内经》提出，“一日分四时”的观点，一日之中早晨、中午、傍晚、入夜，人体阳气也随之有生发、旺盛、收敛，内藏的变化，故吃瓜也应该顺应昼夜阴阳消长的规律。

一提到夏天，第一个想到的瓜肯定是西瓜了，西瓜是夏季大家常吃的水果之一，西瓜富含葡萄糖、蔗糖、果糖、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、多种维生素等。西瓜有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜多吃，健康成人一次吃西瓜最好不要超过1/4，西瓜生性寒凉，吃得过多容易造成脾胃虚寒，且西瓜含糖量大，糖尿病人要根据自己的血糖情况进行选择。

每次吃瓜时被大家扔掉的西瓜皮，其实也是宝，《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。

对于一些不能食用西瓜的人群怎么办呢？其实黄瓜也是一个在夏天生津止渴的好选择。黄瓜也是性质偏凉，有清热解毒，利尿除湿的功效，但也同样不能多吃，多吃容易造成脾胃虚寒，腹泻等。

其实在夏天还有一个非常有利于健康的“瓜”就是冬瓜，大家一般都觉得冬天食用冬瓜比较多，经常用冬瓜做一些汤类的菜肴，但其实冬瓜是在夏天成熟，冬瓜性甘、淡，入膀胱经，有利尿消肿的作用，有些人在工作一天后，在下午或傍晚会出现下肢浮肿的现象，这时吃一些冬瓜是不错的选择！

西瓜，黄瓜，冬瓜哪款更适合您呢？相信您可以从以上的讲解中选择适合自己的“瓜”，做一名合格的“吃瓜群众”！

（ 中医内科 程丽雅）

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