听说蜂蜜能够润喉止咳……是不是真的？

“人生无法掩盖的三件事：咳嗽、贫穷、爱”——今日份心灵鸡汤。

在上一周的推送——你以为蜂蜜”很养生“？其实只是”很长肉“中，跟大家深入浅出地分析了蜂蜜的营养价值，希望你们已经明白一件事：大多数情况下，蜂蜜真的是可“入百药”，亦可“长百肉”！

说真的，大家都是一两百斤的成年人了，能少长点儿就少长点儿吧……

不过（凡事就怕但是），确实有很多医生朋友会建议你们在咳嗽的时候：喝点儿蜂蜜水，镇咳润肺——好使！

那么，“止咳”，是不是蜂蜜那大多数情况只长肉背后的“少数派”疗愈神器呢？

咳咳咳……

不得不承认，一些临床对照研究结果显示，蜂蜜确实显现出了一定程度的镇咳功效。感兴趣的朋友，可以去文末我罗列的参考资料中找原文来看。在这些研究中，相比于右美沙芬等OTC止咳药，蜂蜜的夜间镇咳效果显示出了一定的优势，一来止咳效果明显，二来口感更容易被孩子们接受，三来天然食物的安全性被大家认为高于止咳药，因此，被一些儿科专业团体（比如加拿大儿科学会药物治疗和有害物质委员会）列入环境儿童咳嗽的补充措施。

美国儿科学会下属的《儿科学》杂志也发表了相应的研究，建议将蜂蜜列入缓解咳嗽的辅助治疗措施：对于1岁以上的儿童，咳嗽时服用2-5毫升蜂蜜，可以稀释分泌物，并缓解咳嗽；在减少夜间咳嗽的频率和严重程度上，蜂蜜有时比止咳糖浆更有用。

不过哈（嗯，凡事总怕”不过“），支持蜂蜜有止咳作用的研究中，很多都是引用出自宾夕法尼亚州立大学的一项研究来作为论据。在宾州的这项针对100多名2岁以上儿童的研究中，得出这样的结论：睡前30分钟左右服用一勺蜂蜜，有利于降低咳嗽的频率和强度，并帮助孩子入睡。

事实上，这篇研究，就是上文提到的认为蜂蜜止咳效果优于右美沙芬等非处方药的研究……

有趣的是，对于宾夕法尼亚大学的这篇研究，有相反的论调质疑其结论不可信。原因包括三点：

研究方法是基于对孩子父母的调查问卷，用主观描述作为评价基础是非常不严谨的；

右美沙芬耐受度存在个体差异；

该研究的最大赞助商是美国蜂业协会，而蜂业协会属于行业利益相关者，并非独立的中立机构。

我们再来看看欧洲对蜂蜜??的态度。

欧洲食品安全局（EFSA）曾发表声明否认过蜂蜜中那些被人们称道的“微量物质”的突出健康功效。声明文件称：“由于蜜源及蜜蜂种群的不同，蜂蜜中会含有不同的微量物质；但这些成分与声称的蜂蜜对于人体的健康功效（theclaimedeffects）无关。”

这些“被声称的健康功效”包括：

具有抗氧化功能的植物成分，有利于呼吸道健康；

独特的功效物质和构成比例，便于为人体提供能量；

激活整个代谢和免疫系统；

细胞抗氧化&分子抗氧化；

病原体防御；

维持血液胆固醇浓度；

其它……

唉~好尴尬~

在EFSA的另一份声明中，基于吡咯里西啶类生物碱对幼儿和儿童可能存在的潜在的健康风险，明确提出不建议大量进食含有这类成分的食物或饮品，其中包括了蜂蜜和茶。

结合各方争论，我们可以得出的结论是：

现有的对照研究发现蜂蜜对夜间咳嗽有一定缓解作用，但是，因为样本数都不大，所以有赖于更强有力的研究证据来佐证剂量、效果及安全性。

1岁以上的孩子，家长可以尝试睡前使用2-5毫升蜂蜜（融入水里或其它液体里）来帮助缓解咳嗽，但是，如果无效，也请不要怪罪蜂蜜。

而1岁以下的孩子，是绝对不可以喂食蜂蜜及含有蜂蜜的食品的，要谨防肉毒杆菌毒素污染。

无论多大的孩子，就算是成人宝宝，如果不觉得体重是个问题，就是喜欢蜂蜜，那也请慎重选购没有经过巴氏杀菌的”土蜂蜜“——毕竟，拉肚子的感觉并不舒服。

所以，各位看官，您看明白了吗（我分析清楚了吗）？

其实，多喝热水，这四个字也是包治百病哒……

另外，善意提醒各位父老乡亲：

如果你常年与烟草????热恋，那么，别说蜂蜜和止咳药了，就算热水，也拯救不了你最终演变为”拉风箱“的肺  ，既往的文章说过很多一手烟二手烟伤人害己、血本无归的道理， 今天就不再吓唬你了。

小屋主人简介    

刘遂谦 ： 澳洲DAA认证注册执业营养师（APD），中国营养学会认证注册营养师，澳洲DAA及中国营养学会会员，悉尼大学临床营养学硕士研究生（MND），同时持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生课程证书，临床营养师，科普工作者，中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益活动专家团成员，《Krause营养诊疗学》等译著的翻译委员，众多杂志及媒体营养专栏作者，曾主编过四套母婴类图书 。

参考资料：

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Ian M. Paul, Therapeutic Options for Acute Cough Due toUpper Respiratory Infections in Children. Lung (2012) 190:41–44

Goldman RD, Canadian Paediatric Society, Drug Therapy andHazardous Substances Committee, Treating cough and cold: Guidance forcaregivers of children and youth. Paediatr Child Health 2011 Nov; Vol. 16 (9),pp. 564-9.

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Paul IM, BeilerJ, McMonagle A, Shaffer ML, Duda L, Berlin CM Jr. Effect of honey,dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality forcoughing children and their parents. Arch Pediatt Adolesc Med2007;161(12):1140-6. 

Coughs and Colds: Medicinesor Home Remedies?

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