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熊苗 高级营养师、讲师;高级食疗调理师。从事营养健康教育15年,主要为单位开展:健康讲座、一对一私人营养调理。 北京营养师协会 理事 中央电视台二套【回家吃饭】特邀嘉宾 著有《有了“三高”怎么吃》
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午餐吃什么食物 既有营养又能缓解疲劳?

2019-01-10
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熊苗营养师 个人

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午餐吃哪些食物,能够给我们丰富的营养,还能让我们缓解工作疲劳?

文 | 熊苗营养师

一、富含蛋白质的食物——鱼肉

鱼肉是补充优质蛋白的最佳选择之一,不仅可提供大量的优质蛋白质,而且消化吸收率极高。鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。选择清蒸烹饪比油炸有健康的多。

二、蔬菜 推荐西蓝花

防癌抗衰老食物-西蓝花,不但能给人体补充一定量的硒和维生素C,还能提供丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变的作用,从而抑制癌肿的生长。另外,西蓝花中的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,而且具有提高人体免疫功能的作用,通过促进肝脏的解毒功能,增强人的体质,提高抗病能力。 

三、拌洋葱    降脂食物——洋葱洋葱营养丰富,且气味辛辣,通过刺激胃、肠及消化腺分泌进而达到增进食欲、促进消化的效果。

洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于辅助治疗消化不良、食欲不振、食积内滞等。

四、补钙的—豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是优质蛋白质的来源。豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的物质,这是一种有效的抗氧化剂,能够延缓皮肤的老化,达到养颜的效果。 

五、保持活力食物——圆白菜

圆白菜中维生素C的含量十分丰富,同时还富含膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,让消化系统保持活力,促进身体健康。养颜食物——苹果苹果富含矿物质、维生素、膳食纤维,果胶的含量也很丰富,对于调整肠道菌群有很大的帮助。经常吃苹果可使皮肤更滑润。

六、餐后水果-苹果

养颜食物——苹果  苹果富含矿物质、维生素、膳食纤维,果胶的含量也很丰富,对于调整肠道菌群有很大的帮助。 经常吃苹果可使皮肤更滑润。 等新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化而产生的老化。新鲜水果是爱美女性用以养颜的首选食物。

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本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:wangna2017@hmkx.cn)
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