术前禁食水的要求必须遵守吗？不遵守危害大吗？

临床上经常遇到手术患者对于术前禁食水的要求不理解，有的患者由于担心第二天不能吃喝，术前一天晚上暴饮暴食；有的患者在手术当天没有按规定禁食水，导致手术延期；甚至有的患者在本该禁食水的时间偷偷吃东西，而不告知医生，为围术期带来了安全隐患。

在手术应激、药物作用下，围术期极易发生恶心、呕吐，严重者可造窒息和吸入性肺炎，一旦发生，可能危及生命，并且会大大增加治疗费用。故麻醉前禁食、禁饮是保证病人生命安全的前提，请严格遵守，不要抱怨挨饿受渴！如等待时间过长，外科医生会给予补液治疗。不同食物和饮料的禁止时间不同！

不同食物和饮料的禁食时间

清饮料≥2小时

母乳 新生儿和婴幼儿≥4小时

配方奶或牛奶≥6小时

淀粉类固体食物≥6小时

脂肪及肉类固体食物≥8小时

注：清饮料：包括饮用水、糖水、果汁（无果肉）、苏打饮料、清茶等。如果对以上食物摄入量过多，应适当延长禁食时间。

希望以上内容可以为手术患者提个醒，术前按要求禁食水，提高围术期的安全性。

来源 | 麻醉科 安一凡

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