食物有毒系列:平凡无奇的饭菜是如何毒死人的

2020
10/21

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黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件致9人中毒,全部死亡,罪魁祸首是一种名为米酵菌酸的毒素。米酵菌酸究竟有多毒,为什么“冻不死也煮不烂”?

国家卫健委提示慎吃酵米面类食品,除了发酵类面食,它还会存在于其它哪几类食品中?生活中还有哪些其它致命毒素,哪些自制食物存在致命隐患?又该如何应对“食物中毒”?


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关键词:
食物中毒,米酵菌酸

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