石汉平：外科主任探路肿瘤营养疗法

营养治疗在欧美国家一直作为与手术、化疗、放疗等平级的治疗手段，贯穿肿瘤患者的治疗始终。相较之下，国内肿瘤营养疗法并没有被广泛看好，地位十分尴尬。但这一境况丝毫没有削弱一名外科医生探路肿瘤营养治疗的热情，反倒激起其发展肿瘤营养的决心。

这个人就是石汉平，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、航空总医院普外科主任兼肿瘤中心主任。他认为，在当下学科发展的大背景下，或许由外科医生来推动肿瘤营养学发展，更为有力、实际。

怀着肿瘤营养必将大有所为信念，石汉平于2012年3月在广州发起成立我国第一个国家级营养学术组织--中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会。历时四年，该委员会的价值在协会内逐渐被认可，连续两年获得“先进专业委员会”称号。

改变观念比理论创新更重要

观念更新是石汉平反复强调的一件事情。在他眼中，让大家重视肿瘤营养这个问题并非易事。尽管四年来委员会在理论上的创新（比如营养不良的三级诊断和阶梯治疗）很值得称道，但与改变他人观念相比，倒显得不那么重要。“当外科医生和临床医生意识到营养学重要的时候，才有可能去学。”

石汉平介绍称，在委员会成立之前，没有人重视这个问题，也没有人提“肿瘤营养”这个概念。“最近几年，大家才逐渐意识到肿瘤营养的重要性。”

业界普遍认为，营养不良的人群更加容易发生肿瘤，营养不良的肿瘤患者并发症更多、生活质量更低、临床预后更差、生存时间更短。营养支持应该成为肿瘤患者的基本治疗措施。

航空总医院院长高国兰表示，“对于肿瘤患者，手术可以做，放化疗要适度，营养支持才是根本。”

关于肿瘤营养的定位与价值，石汉平有着这样一番诗意的描述：