咖啡因摄入量与肾结石复发风险之间的关联

Caffeine intake and the risk of recurrent kidney stones in adults, an analysis of 2007-2014 National Health and Nutrition Examination Surveys

目的：咖啡因摄入量与肾结石复发风险之间的关联尚不清楚。我们研究了咖啡因摄入量与成人肾结石复发风险之间的关联。

方法：纳入 2007 年至 2014 年全国健康和营养检查调查中至少有 1 个肾结石病史的个体。使用标准问卷定义复发性肾结石，并使用结构化饮食回忆来确定咖啡因摄入量。加权逻辑回归用于评估咖啡因摄入量与肾结石复发风险之间的关联，并用受限三次样条探索非线性关系。咖啡因和饮食混杂因素（矿物质和维生素）根据残差模型的总能量摄入进行了调整。结果：对于咖啡因摄入量每四分位数增量，复发性肾结石的多变量调整比值比（95% 置信区间）总体为 1.15 (1.01-1.31)，白种人为 1.11 (0.96-1.29)，1.33 (1.09- 1.63) 非白种人，1.15 (0.97-1.36) 男性，1.24 (1.01-1.53) 女性，1.54 (1.08-2.19) 非超重个体，1.11 (0.97-1.28) 超重/肥胖个体，来自咖啡的咖啡因为 1.13 (0.99-1.29)，来自非咖啡来源的咖啡因为 0.90 (0.79-1.03)。在整体和亚组分析中发现咖啡因摄入量与肾结石复发风险之间存在线性关系。

结论：与报告仅排出一颗肾结石的患者相比，咖啡因摄入量与成人肾结石复发风险较高呈独立线性相关，尤其是女性、非白种人和非超重受试者。咖啡中的咖啡因可能会增加风险。