肝硬化怎么形成原因？肝硬化后饮食注意什么？

肝硬化是什么？

肝硬化，是由一种或多种原因长期反复损害肝脏，导致纤维组织增生、干细胞坏死、肝正常结构紊乱，肝脏质地变硬的现象。

用中医的话说，与《黄帝内经》中记载的一句话一个道理，即“形体、脏腑、气血的正常运作，有赖于精神的统御。如果精坏神去，荣卫之气就失去了自身收摄的能力，耗散而不聚，疾病就无法如期痊愈了。”

怎么通过症状判断肝硬化？

肝硬化分为不同时期不同阶段，因此如果早期，想要通过出现的症状判断是否发生肝硬化了是比较困难的，早期（代偿期）肝硬化通常无症状，临床上表现很少，像人体易疲倦、乏力、体力减退、肝区不适等，偶尔会伴有蜘蛛痣、肝掌，少数患者会出现脸部色素沉着，同时伴有消化不良症状（腹胀、腹泻或便秘，劳累之后尤其明显）。

而中晚期肝硬化的临床症状较早期而言，在早期的基础上，会出现肝病面容，伴有蜘蛛痣、肝掌、脾肿大、黄疸等，或者一些女性月经不调、闭经、性欲减退等，男性乳房发育、阳痿等症状。

相比之下，肝硬化晚期（失代偿期）症状就比较多，但是这个时候治疗也比较麻烦，随着慢性肝病症状逐渐明显，许多严重的并发症也接踵而来，比如：

1、出现腹水，腹水是肝硬化代偿期与失代偿期的分界线，一旦出现腹水，肝硬化多半已进入晚期，在这种肝硬化晚期症状出现前常先有肠胀气。 

2、肝病面容，面色黧黑，手掌纹理和皮肤皱纹等处也有色素沉着，还有面容消瘦枯槁，面颊有小血管扩张、口唇干燥。 

3、身体发热，在晚期肝硬化症状中不少见，约1/3活动性肝硬化的患者常有不规则低热的肝硬化晚期症状，此类发热的肝硬化晚期症状用抗生素治疗无效，只有在肝病好转时才能消失。 

4、腹壁静脉曲张，是由于门静脉高压和侧支循环建立与血管扩张，在腹壁与下胸壁可见到曲张的皮下静脉。脐围静脉突起形成的水母头状的静脉曲张，或静脉上有连续的静脉杂音等体征均属罕见。

哪些原因导致肝硬化？

那么是什么原因引起的肝硬化呢？我们都知道肝病三部曲，即肝炎——肝硬化——肝癌，是的，肝炎病毒（包括乙肝病毒感染、丙肝病毒感染等）是导致肝硬化占比最大的因素。

其次是酒精，长期大量饮酒导致人体肝细胞损害，发生脂肪坏死、变性、肝脏纤维化，最后引发肝硬化。

然后是胆汁淤积，长期慢性胆汁淤积于人体，导致肝细胞炎症及胆小管反应，甚至出现坏死而形成胆汁性肝硬化。

此外，还有药物性肝损伤，如服用甲基多巴、辛可芬等导致药物性肝炎，最后发展为肝硬化，代谢紊乱、淤血因素等都会导致肝硬化。

应该怎么预防肝硬化？

导致肝硬化的原因就是我们应该预防的

首先，要做好对乙肝、丙肝等病毒性肝炎的防治，避免发展到肝硬化。 第二、注意饮食，合理营养。肝硬化患者在饮食上要注意不能偏食，应保证营养均衡。 第三、节制饮酒，最好戒酒。 第四、适量做运动，生活中注意保健，还要定期进行身体检查。

患肝硬化后怎么饮食护肝？

1、少食多餐。其实正常人也应该如此，这样有利于肝脏休息、减轻肝脏负担。平时应该低盐、适度蛋白质、低脂肪饮食，同时避免暴饮暴食、避免饥饿、注意食品卫生，防止腹泻。

2、避免粗硬食物，像什么带有刺的、有碎骨头的、硬果等都应该避免去吃，以防损伤已曲张的食管静脉和胃底静脉破裂出血。

3、严格禁酒。酒精会加重对肝细胞的损害，不利于肝细胞修复。

4、坚持低盐饮食。这一条对于出现腹水、水肿的肝硬化患者尤其适用，每天摄盐量不应该超过2克，若是出现肝昏迷先兆、不仅要控制盐、也应适当控制蛋白质摄入和饮水量。

5、饮食定时、定量、有节制。饮食要做到定时、定量、有节制。可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜等，适当进食鸡蛋、鱼类、瘦肉；北应忌辛辣刺激、坚硬生冷食物，也不能吃太烫的以防并发出血。

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