胃癌发病率这么高！如何预防？

根据统计报告，我国的癌症发病率和死亡率位居全世界第一，分别占据了大约60%和40%，而胃癌在所有癌症的发现率中，排名第二，可见胃癌在我国的发病率非常高，这到底是什么原因造成的呢?其中的原因值得我们去探讨和预防。

中医肿瘤专家认为：胃癌是胃病长期不愈，在胃粘膜萎缩或肠化部位发生的癌变。因此说胃病是胃癌发生的基础条件，没有胃病就不会发生胃癌。而中国数量庞大的胃病患者，造成了中国新增胃癌数量占据了全球一半这样一个事实。中国胃病患者确实非常多，数据显示，中国胃病的发病率达到了80%，这认证了民间的一句俗语，十人九胃病。

预防有什么好的方式呢？

1、养成良好的生活方式

坚持良好的生活方式，包括不吸烟、不饮酒、少吃腌制食品、谨防霉变食物、多吃新鲜水果和蔬菜，可显著降低胃癌的发病率。

一、不吸烟

吸烟与胃癌有一定关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是胃癌的重要诱因。另外长期吸烟，不仅会伤害肺部，还会影响听力、口腔、老年黄斑、智力等问题，与吸烟者相比，不吸烟者寿命平均要长10年。

2、不饮酒

日本研究机构通过对数百名胃癌患者的基因数据进行比对，发现在人群中，有一定饮酒习惯的人，患胃癌的风险更高。可见，想要降低胃癌发生风险，不仅要戒烟，也要少饮或不饮酒。

3、少吃腌制食品

盐分摄取过多，可损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌高发。腌制食品包括腌菜、咸鱼、火腿、腊肉、烟熏肉等，因为含盐量高，而且其中所含的亚硝酸盐，在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易导致胃癌，因此日常最好少吃一点。

4、多吃新鲜水果和蔬菜

多吃蔬菜水果可以预防胃癌，蔬菜水果中富含维生素，有助降低胃癌发病率，建议大家每天吃一斤蔬菜，半斤水果。

二、社会及客观物质因素

胃癌通常是内外因共同作用的结果，除了基因遗传因素，还有社会心理因素和客观物质因素。

✔社会心理因素：生活习惯和精神压力

✔客观物质因素包括：

◆生物：病毒（EB病毒）细菌（幽门螺杆菌）真菌毒素（黄曲霉素）

◆物理：热烫、冷硬

◆化学：高盐饮食（火锅，烧烤），有机化学基：如马兜铃酸、34苯并芘、亚硝酸盐、芳香烃、焦化的糖脂蛋白衍生物、烟、酒等。

从胃癌的发病机理来讲，对有些不良的生活方式应特别重视，尤其经常吃烧烤的，经常熬夜的，经常吃快餐的，很容易伤到你的胃，然后整合上致癌化学物质，就比较容易患癌。

三、胃癌的早期筛查

在我国，能定期进行胃癌筛查的人少之又少。胃癌早期多数没有明显症状，这就导致许多人一经发现就是中晚期，大大降低了治愈率。日常要做好定期体检，注意胃癌的早期筛查，特别是胃癌的高危人群更应该注重胃镜检查。

①年龄40岁以上，男女不限；

②胃癌高发地区人群；

③幽门螺杆菌感染者；

④既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病；

⑤胃癌病人一级亲属；

⑥存在胃癌其他高危因素（高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等）。

Hp根除治疗的重要性

幽门螺杆菌（Hp）感染是胃癌的主要诱因之一，感染后，胃粘膜会产生组织炎症，其中部分感染者会形成慢性胃炎，长期刺激胃黏膜，在细胞修复的过程中可能出现肠化生、胃黏膜异型增生，最终形成胃癌。

“分餐制”是预防幽门螺杆菌（Hp）感染的重要途径，但目前在人们的认知度上还有很大的差距。我国的胃癌防控策略仍需不断优化，值得我们思考。

温馨提示：预防癌症，我们每个人都要行动起来，从养成良好的饮食习惯开始，关注高危因素，尽可能远离胃癌。胃癌重在防，次在治，做好自己身体健康的第一责任人！