【小白浅谈】乘养生流行之风,探川贝枇杷产品千亿蓝海。

2021
12/22

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胡若潇
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过往老年人专利的保健食品收割了年轻人

抓住兼具高客单价和高频复购的消费行业

92681640135438105数据来源:《白领健康指数报告》和丁香医生《国民健康报告》

川贝枇杷具有润喉护嗓、清肺止咳、清新口气的功效,同时也有利于人们长期定量服用;

研究川贝中成药市场情况发现绝大部分市场份额被糖浆类产品占据。根据目前市场情况,建议开展川贝枇杷片跨界研发工作,从而为消费者提供一份“  食+药” 联合方案;

拟通过分析润喉清肺的保健食品市场,达成推动川贝枇杷延展品研发的目的,提高市场占有率;

过去5年,我国保健食品市场规模总体呈逐年增长态势,保持较高增速;

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数据来源:《白领健康指数报告》和丁香医生《国民健康报告》

在白领健康指数报告中,咽喉问题逐渐成为首要健康问题。

过往老年人专利的保健食品收割了年轻人

“可乐泡枸杞、啤酒配党参;川贝枇杷鸡尾酒、无糖雪碧黄瓜汁。”

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数据来源:网上公开信息整理、中国保健协会和CBNData

消费群体:从以老年为主向全年龄段发展,90后成购买保健食品的第二大主力军不仅是市场赢利的风向标,更应该是保健食品转型发展、质量取胜的重要契机;

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数据来源:网上公开信息整理、中国保健协会和CBNData

根据免疫力下降因素分布来看,在7个主要诱因中,有2项(空气污染和烟草影响)对咽喉和肺部有一定程度影响。

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数据来源:网上公开信息整理、中国保健协会和CBNData

消费需求:全民受疫情影响加强了健康的关注,空气质量问题引起了呼吸道和肺部健康的保护,以上需求均有望通过川贝枇杷食疗或保健食品来进行预防;

根据CBNData的数据显示,针对免疫调节、改善睡眠和骨骼健康的产品增速最高,而呼吸道健康、皮肤健康和肺部健康等产品是大多数年轻人的偏好;

根据天猫消费数据显示,最近几年国民保健食品相关的支出持续增加,消费群体当中90后占据了绝对核心,其主要原因可能为健康信心指数下降,年轻人为焦虑买单。

润喉市场品牌较多,导致集中率较低

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数据来源:网上公开信息整理

  • 根据排名信息,Top10的润喉糖中,含有川贝枇杷的具有两个品牌:京都念慈庵和潘高寿;

  • 目前市面上润喉糖产品主要分为两种,一种侧重口感,相对药物和润喉功能较少(例如宝路润喉糖、绿箭薄荷糖和老上海秋梨糖),另一种主要由药厂研发具有一定的药用价值(例如金嗓子、慢严舒柠、京都念慈庵和潘高寿润喉糖)。

  • 从润喉糖来看,消费者更倾向低糖份,口感清爽的产品,其产品具备长期使用价值;

  • 从咽喉用药来看,OTC板块是主流,其市场规模逐年上升。

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数据来源:网上公开信息整理和39健康测评实验室

  • 这两款产品均为传统中药配方改良而成,作为其糖浆/膏剂的衍生产品,通过与药品搭配使用,加强巩固治疗效果;

  • 就目前市场销量情况来看,这两款产品的营销策略类似,主打功能性润喉清肺,包装便携,适合长期使用;

  • 通过对标,建议重点关注糖果的外观、口感和辅助治疗的功效。

打造新营销策略

“ 携手、聚势、共赢 ”

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  • 产品结构分成爆款、福利款、炮灰款、利润款:

  • 爆款:高端定制川贝枇杷糖/原浆,注重VI设计,强化与肺部健康的结合;

  • 福利款:原味润喉糖/原液。采用低价位,高性价比的方式,扩大市场销量,增加流水;

  • 炮灰款:针对年轻人市场,在原本的中草药配方中调入不同特定的风味,迎合年轻人的趋势;

  • 利润款:加强版川贝枇杷糖/原浆,注重消费者体验,建立积分制度。

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抓住处方市场,在学术推广中,加入产品的试用体验,让医患对产品有初步的认识,从一定程度上,也可以增加消费者对新兴产品的信任感;

OTC市场需分为两个板块解读:线下药店和电商。现目前润喉类保健食品在各地区药店渠道销售超过50%,建议运用快消品思维,加速发展互联网+电商平台;

*消费市场主要以商超为主,其次建议与烟草销售门店和便利店合作,加大市场份额。

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关键词:
产品,市场,润喉,健康,川贝

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