寒潮来袭，谁说胖子不怕冷

今冬最强寒潮来袭

全国大范围地区进入“速冻”模式

胖胖的你

是否囤好了过冬的脂肪

似乎在大家的认知里，冬天只要肉肉够多就可以足够抗冻，但真的是这么回事吗？

很多人认为，寒冷时候身体会通过囤积脂肪来“保温”。因为脂肪组织具有缓冲和隔热作用，这对于胖子而言就好像穿上了一件厚厚的棉袄，御寒能力应该会比瘦子好。

脂肪，能保温是没错

但是，重点来了，它不能产热啊

咱人类是恒温动物

是产热和散热互相调节的

想要保持体温

咱就得想办法自己产热

肌肉，最好的产热器

大家都知道，冷的时候我们的身体会不由自主地发抖，牙齿还会打颤。这种现象叫做「寒颤」。当外部温度过低时，皮肤的感官受体会接收到「寒冷信息」，并将其反馈给大脑。大脑接收到信息后，会让身体采取「应对低温的措施」——让肌肉进行快速的震颤，从而产生热能，让身体恢复一定的温度。这就是寒颤的功效，不是单纯的发抖而已！南方人取暖基本靠抖，不是开玩笑的！

线粒体，供热的“打火机”

一些肌肉少的胖子甚至比瘦子还要怕冷。这是因为脂肪细胞的线粒体要比肌肉细胞的线粒体要少！
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞中制造能量的结构，它就相当于一个“打火机”。碳水化合物、脂肪和蛋白质三种供能营养素就相当于打火机里的“燃油”。胖子体内脂肪多，“燃油”够足，但是脂肪中的线粒体要比肌肉少，所以供热过程中胖子缺乏了“打火机”。有燃油，却没有打火机，火就打不着了，无法产生足够热量，让人暖和起来了。

神奇的棕色脂肪

人体内的脂肪大致可以分为两类：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪，也就是我们常识中的「肥肉」，主要存在于臀部、大腿，以及躯干等部位，属于一看就不是什么好东西的类型。
而棕色脂肪并不为人所熟知。但令人惊讶的是，它拥有和肌肉一样的产热效果。成年人只拥有极少的棕色脂肪，仅存在于锁骨及颈部，一般而言，人越胖，棕色脂肪越少，越不容易产热。婴儿拥有更多的棕色脂肪，因此比起成年人甚至更抗寒。不过随着年龄增长，棕色脂肪的含量会越来越少。总算懂了什么叫岁月不饶人，什么叫自觉穿秋裤......

还是那句话，管住嘴，迈开腿，

别只知道给自己贴膘，

抗冻，增肌才是硬道理！

别再冤枉胖子了，人家是真的冷！、

医学顾问：施军平  杭州师范大学附属医院副院长

文章参考：科普中国、西安交通大学第一附属医院等

《丛玲带你看名医》团队编辑整理

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