又是一年七夕,朋友圈秀恩爱刷屏,让空气都弥漫着甜蜜的气息。从大家晒出的照片来看,甜品是体现节日仪式感的“官配”。
中国经济网曾报道了2019年七夕的消费数据,来自网红便利店便利蜂的数据显示,七夕前后,巧克力是销量增长最快的品类,销量较前一周同期增长511%,它已成为伴侣间表达爱意的首选礼物。此外,蛋糕销售周同比增长325%。
过节可以很甜蜜,但是饮食一定要拒绝过度“甜蜜”。因为,摄入过多的糖,会给身体带来负担甚至伤害。
下列七夕“标配”美食中,藏着甜蜜的伤害,要三思而后吃哦。
1、巧克力
巧克力堪称象征爱情的食物,七夕不知道送什么礼物时,选它总不会错。但是没有一款巧克力是好吃不胖的。
巧克力由可可粉、可可脂、糖、香精、香料按不同比例混合而成。在电商平台搜索一款常见的巧克力,100g巧克力含碳水化合物60g,脂肪32.5g,是典型的高糖高脂食品。
看上去纯度非常高的黑巧克力,其实也添加了不少糖,再加上可可本身的高脂肪(可可原浆里的脂肪含量占50%),使黑巧克力也成为高糖高脂的热量炸弹。
2、蛋糕
餐后一块甜点,增加幸福感。但蛋糕除了高糖外,奶油中含的反式脂肪酸常吃会增加血液中坏胆固醇的含量,不仅提高患冠心病的危险,还会增加血液黏稠度,促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、爆米花+饮料
看电影是七夕节的常规活动,大桶爆米花加大杯饮料是必备搭配。但爆米花添加剂太多,在制作过程中会加入人造奶油、香精和色素,这使爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加,经常吃增加心脑血管病发病的风险。
而饮料大多都高糖,常喝不仅体重增加,还会增加多种健康风险。一项调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下饮料的人,患糖尿病的危险翻倍。
4、糖饭
老话说:“七夕吃糖饭,甜蜜过一生。” 在福建漳州诏安地区,流传着七夕吃糖饭的传统习俗。糖饭,就是甜糯米饭。糯米在锅内煮到八成熟时,加入白糖或红糖,一边撒糖一边搅拌,直至米饭煮熟。
吃糖饭寄托了每个家庭生活幸福的愿望,但糯米的含糖量相对较高,每100克糯米中的含糖量达到15%以上,再拌上糖很容易糖分超标。糯米本身也不易消化,可能引起腹胀等不适症状,最好不要多吃。
我们已经知道肥胖、痘痘、脂肪肝、糖尿病......都和过量吃糖有关,所以七夕再甜,也要健康吃糖。
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