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2020食物嘌呤等级表!收藏转发,一起远离痛风

2020-04-24   郑州风湿病医院
我行我show!中国医院管理案例评选,医院卓越管理实践大秀场。点击查看

痛风(gout)是由于遗传性或获得性病因,引起嘌呤代谢紊乱所致的疾病。

有很多人不知道尿酸究竟是什么,其实它主要是嘌呤的代谢产物,主要来源是分为两个部分,一个部分是我们人体自己产生,而另一部分是来源于食物中嘌呤的分解代谢。

如果体内嘌呤长期过高,排泄又受到阻碍的话,也容易诱发痛风、高尿酸血症,在这种病情的影响下,就要格外的注意嘌呤高的食物了,特别是对于体内尿酸积累过多,还有已经患有比较严重的痛风性关节炎、痛风石病症的人群,嘌呤高的食物是禁忌,劝你别再过量吃了。

嘌呤食物含量指南

温馨提醒

多饮水少喝汤:白开水的渗透压有利于溶解各种有害物质,降低尿酸,各类肉汤不建议食用,嘌呤含量高;

多点蔬菜少点饭:减少嘌呤摄入量,增加维生素C和纤维素;

多吃高钾质食物:香蕉、西芹、西兰花等可减少尿酸沉淀,有助于将其排出体外。

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