预防老年痴呆 只做这一件事就可以！

Ladies and乡亲们！

好！久！不！见！

好不容易做完一年住院总的麻小璐，

又千里迢迢的来到了美利坚,

在全球顶尖的梅奥医学中心,

做起了生物狗……

因为暂时离开了临床和医院，

姐们儿的科普内容也要开始转型，

今天给大家讲点新鲜又重磅的！

研究结果来自我们实验室的资深博后

——Dr.Liu

话不多说先甩结果，

这个研究的主要结论就是：

有规律的间断节食可以

预！防！老！年！痴！呆！ 

 文章发表在Nature Communication,

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https://www.nature.com/articles/s41467-019-09897-1 

其实间断节食的各种好处，

不算是什么新鲜事了，

已经有各种研究结果表明，

持续规律的间断节食

可以预防甚至改善糖尿病、

心血管疾病、肿瘤还有AD，

也就是阿尔兹海默症（俗称老年痴呆）。 

 在这个研究中用到的鼠鼠

都是即将要痴呆的中老年鼠，

因为它们大脑海马中的与AD相关的

淀粉样蛋白已经表达增多了…

研究人员给这些鼠鼠进行了规律的禁食计划，

——每周间断饿两天！

刚开始实行计划的时候，

鼠鼠们都纷纷出现了焦虑情绪

 但是！一个月以后！

这些节食的鼠鼠，

不但焦虑情绪都消失了，

抗压能力还更强了！

更不容易焦虑了！

重点是！脑子也更好使了！

学习记忆能力也增强了！

痴呆鼠立马变身成为高知鼠！

 深挖其中机制，研究人员又发现，

这个结果可能和长寿蛋白3（SIRT3）有关，

为了证明这一点，

他们就把鼠鼠中

表达SIRT3的基因给敲掉了，

然后发现，喔霍！间断节食没用了！！

痴呆鼠还是那个痴呆鼠！

再然后，

科研人员又通过各种手段发现，

间断禁食

可以引起大脑的神经网络中度兴奋，

这种长期间断对大脑的刺激

会上调线粒体里的长寿蛋白3

（Sirtuin-3），

进一步增强大脑对外界刺激（压力）

或病理性刺激

（老年痴呆的神经兴奋性毒性）的抵抗力。 

 讲到这里，问题来了

说了半天的间断节食到底怎么节？

吃一天饿一天？还是吃一顿饿一顿？

还是每天少吃一丢丢就可以？

人和鼠到底是不一样的生物，

有没有什么研究已经证明人也可以通过节食

改善这些那些的疾病？

带着这些问题，

我们请到了文章作者**大神. 刘**

所以朋友们！

肥宅更快乐那只是暂时的假象！！

饿起来，你就开启了智慧新世界的大门！

 两个番外 

1.听说

AD领域甚至神经科学领域的教授们都在节食

2.实验室一位博后

规律节食三个月已经减重15斤！ 

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