病在预防：如何才能明明白白地喝酒？

酗酒的危害大家应该都清楚，可以说出一大堆。时间会冲淡我们对酗酒悲剧的认知，本期我们将要帮助大家重拾一些记忆。一向形象健康的成龙，酒后在舞台上爆粗口；外表正派的王志文，酒后洋相连篇；高贵优雅的张曼玉，酒后仪态尽失。高晓松、梁家辉等均因酗酒加酒驾被刑拘。然而他们都还算幸运的，因为命还在。洛桑因为酒驾不能再“学艺”；柯受良由于酒驾不再有机会“飞跃长城”。酗酒后不管是活着的，还是没活成的，都是自己或者他人的痛苦记忆。

如果你还没有准备好戒酒，那如何才能明明白白的喝酒？

如果你准备好戒酒了，有什么好的方法吗？

血液内的酒精量低于多少是相对安全的？

这里需要先和大家介绍一个概念，那就是血液酒精浓度（Blood Alcohol Content，BAC）。BAC指的是每100克血液里酒精的克数（单位是%）。而在医疗机构常用的指标往往是酒精水平（Alcohol Level），指的是每分升血液里酒精的毫克数（单位是毫克/分升）。两者之间数值上相差1000倍。也就是说，如果你在医院里测得的酒精水平是100毫克/分升，那换算成BAC就是0.1%。美国和加拿大对于酒精中毒的定义是BAC 0.08%；相当于血液酒精水平80毫克/分升。一般认为，血液酒精水平达到50毫克/分升以上，就会影响人的判断和延长对突来事件的反应时间（也就是反应相对迟钝了）。

如何知道自己喝多少酒可以保证在安全酒精水平？

由于每个人的代谢水平不一样，所以喝等量的酒，在不同的人体内酒精水平是不一样的。影响的因素有体重，性别（女性更容易受影响），遗传因素，胃对酒精的吸收能力（空腹喝酒吸收更快），肝脏对酒精的降解能力。一般来说，男性每天饮用2个标准量（Drinks），女性每天饮用1个标准量都算是安全的。如果是偶尔的聚会，非得多喝，男性不建议超过4个标准量；女性不超过3个标准量。

多少算是一个标准量？喝啤酒、葡萄酒、白酒如何换算？

举个例子帮助大家理解。一个易拉罐的啤酒12盎司（355毫升）就是1个标准量；国内的大瓶的啤酒大约750毫升，就相当于2个标准量了。而如果是喝葡萄酒，那是一高脚杯约5盎司（148毫升）；如果是白酒就是一小杯1.5盎司（44毫升）。基本上2个标准量的酒下去，血液内酒精的浓度大约在50毫克/分升。

如果不小心多喝了一点，应该要等多久才可以开车？

喝过酒了，不管多少，都不提倡开车。如果觉得自己非常清醒想开车，又担心被抓的，那需要了解酒精在体内的代谢速度。一般来说，每小时体内可以代谢10-15毫克/分升的酒精量。也就是说，如果你喝了3个标准量（75毫克/分升），最好等上2小时以上，等酒精水平降到50毫克/分升以下再考虑开车。再次强调，酒精的浓度以及对酒精的耐受度因人而异。所以，最佳的选择就是避免酒后开车。（给代驾一些机会，就当是为社会多创造了一个就业机会）

如果是下决心戒酒了，有什么好的方法？

戒酒最重要的是决心和制定清晰的戒酒目标。目前FDA通过的用于戒酒的药物有阿坎酸（Acamprosate），双硫仑（Disulfiram）以及鸦片类毒品的解药纳曲酮（Naltrexone）；尚未经过FDA批准，但是有临床研究表明有效的戒酒药有抗癫痫药物托吡酯（Topiramate）和治疗慢性神经病变痛的加巴喷丁（Gabapentin）。

有没有不用吃药的戒酒方法？

在美国，戒酒互助会（Alcoholics Anonymous，AA）十分普遍，成功的帮助了很多人从酗酒和酒瘾中走出来，保住了工作和家庭。它的主要形式就是有戒酒愿望的人自愿加入戒酒互助会，互相分享经验、互相支持鼓励，从而以“一带一路”的形式帮更多的人成功摆脱酒精依赖。和酒瘾说Byebye；和幸福说Hello！

Take Home Message

总结： 感恩节亲朋聚会，多感恩，少贪杯！

           和酒瘾说Byebye；和幸福说Hello！  

参考资料：

Johns Hopkins Modules