天冷了，来点坚果补补身子？

坚果成了生活里常见的零食，不仅味道醇厚，而且营养丰富，有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素，有利于心血管系统的健康，还有维生素和矿物质，补充日常膳食营养素的不足。多吃一点，对健康更好，是吗？

坚果是个好玩意儿，但是吃得量可得把握好哦 

在物质和信息高度发达的今天，爱生活、懂养生的亲们都知道，坚果是个好东西。因，坚果富含不饱和脂肪酸，有利心血管系统；坚果富含维生素和矿物质，健脑又强身。所以，面对坚果，只有一个行动——吃、吃、吃！但是，这里我要给大家扯个后退，悠着点儿！根据《中国居民膳食指南》的推荐，我们1周吃50克左右的坚果（是指果仁的重量哦），对健康最有益。坚果虽然富含不饱和脂肪酸，但是，那可是实实在在的油脂呢！坚果，是被誉为素食界中的“肥肉”，吃了太多，即使是有益健康的不饱和脂肪酸，也是会在身体里堆积下来变成脂肪，这可是长胖的隐形杀手！

那么，1周50克，大家一定没有具体的概念吧。这里和大家计算一下，1周50克，也就是1天7克左右，7克就是差不多4-5粒杏仁这样的重量了！是不是大跌眼镜了？没错，的确我们每天吃4-5粒杏仁这样重量的坚果，是最有利于健康的了。所以，那些一磕一大袋瓜子的朋友们，得手下留情啦，别一下吃太多了，否则可能长胖，还可能血脂升高呢。当然，这里也不是严格要求每天这点量，如果今天吃得多了些，之后几天可以减少点，总之得把握好总量。

作者：上海市疾病预防控制中心 朱珍妮