减肥就不用吃降糖药了? 柳叶刀真的是这样说的吗
丁香园何方
前两天,医学顶级大刊The Lancet(柳叶刀)发表了一篇文章,说通过严格的饮食管理减重后,大部分人可以停用降糖药,而糖尿病病情也得到了缓解。这篇文章发表后,很快就被广泛转发。
事实真的像他们说的那样,糖尿病人从此可以不用再服药了吗?今天,丁香园就跟大家一起来聊聊这项研究。
这项研究讲了啥?
其实,这项研究说起来很简单。
研究者们招募了大约300余人,这些人在过去6年中都曾被诊断过为2型糖尿病,且没有用胰岛素治疗。而且,他们的体重指数BMI都在27~45kg/m2之间(按WHO标准,BMI≥25kg/m2即为超重)。
然后,研究者将这群人随机分为两组:
干预组:通过严格的饮食控制体重,同时停用降糖药和降压药(当然,如果出现血糖过高或过低,还是会及时用药干预的);
对照组:不做任何干预,维持原来的治疗方案。
然后,研究者们通过观察记录这群人的体重和血糖情况发现,他们的这种饮食控制,让干预组平均体重下降了10公斤,甚至有24%的人体重下降了15公斤以上!
而对于体重下降程度不同的人来说,体重减得越多,糖尿病的缓解率就越高(糖化血红蛋白HbA1c<6.5%即算为缓解)。
如上图,可以看出:
体重没有降低的人群中,没有人的糖尿病得到了缓解;
体重降低0~5kg,有7%的人糖尿病得到了缓解;
体重降低10~15kg,有34%的人糖尿病得到了缓解;
体重降低15kg以上,有86%的人糖尿病得到了缓解;
这样看来,研究的效果还是相当惊人的,也难怪能发表在医学顶级大刊上。但是,这项研究真的像大家说的那么传奇吗?
“减重治疗”早已有之
其实,减重逆转糖尿病的理论,可以说由来已久。早在十年前,人们就发现减重手术可以治疗糖尿病。
到了2011年,泰勒教授等人在研究中发现,糖尿病患者坚持每天只吃600卡路里的食物,持续8周,胰腺中的脂肪水平能从8%降至6%,与此同时,胰腺产生胰岛素的功能也得以恢复。
甚至2015年世界糖尿病日全球发布的主题,也是“健康饮食与糖尿病”,已经揭示了饮食可能在预防、干预、逆转糖尿病的进程中拥有重要地位。
而到2016年,《中国2型糖尿病合并肥胖综合管理专家共识》列出:“BMI≥32kg/m2”的2型糖尿病患者应积极手术治疗。
为了强调手术在2型糖尿病治疗中的作用,2017年ADA标准还将“减重手术”更改为“代谢手术”,把手术的适应证也做了放宽处理。以往BMI>35的人才能做的手术,现在BMI在30.0~34.9kg/m2(亚裔美国人BMI27.5~32.4kg/m2)之间的人也能做了。
不过,选择手术的人毕竟还是少数。而尽管临床上经常强调饮食治疗和药物治疗双管齐下,也一直没有大样本的随机对照研究,来说明减重对于糖尿病确切影响以及具体减重方式。
这也正是这项研究的价值所在。它既证实了减重对于糖尿病的确切影响,也提出了具体的减重方式。
一年减15公斤是怎么做到的?
在这项研究中,研究者们使用的体重管理手段是“代餐控制饮食”。
第一阶段:使用固定热量的代餐奶昔(825~853千卡/天,含59%碳水化合物、13%脂肪、26%蛋白质、2%纤维)替代日常饮食,时间在3~5个月左右。
第二阶段:主要是食物的结构化调整,进一步降低碳水化合物所占比例(50%碳水化合物、35%总脂肪和15%蛋白质),时间在2~8周左右。
之后志愿者会在家庭医生的指导下,继续维持体重。
这里有人肯定要说了,减肥得“管住嘴,迈开腿”,光靠控制饮食就能减肥吗?
其实啊,这项研究在运动方面,还真没有过度的干预。研究者们不要求刻意增加锻炼,但是鼓励每个人达到自己所能接受并坚持的最大步数,直到每天15,000步。
我们也能这样治疗糖尿病吗?
这项研究为体重管理治疗糖尿病提供了高级别的证据,但依然存在一些局限性,国内想要效仿或者推广还存在很多困难。
1.只适用于肥胖的糖尿病患者
前文提到,这项研究中的志愿者BMI在27~45kg/m2之间。因此,对于本身没有肥胖问题,BMI正常的人群,不能套用结果。
但是,这项研究对我们还是有一定的指导作用。作为医生,对于肥胖的糖尿病患者,要更加肯定的告诉他们,减轻体重可以帮助治疗糖尿病。
2.代餐取代正餐难以实现
在这项研究中,代餐的使用的方式是完全取代,也就是说受试者拒绝代餐以外的一切食物。
而在“民以食为天”的中国,更多人群倾向接受的方式是部分取代,也就是使用代餐替换三餐中的二餐或者一餐,完全取代的顺从性相对较小。
部分取代导致无法像完全取代一样快速达到目标卡路里摄入量,也最终会影响目标体重的完成与维持。
但可以推测的是,肥胖人群减轻体重,还是很有可能对糖尿病病程起到正面影响的。
3.代餐品质量参差不齐
为了保证使用代餐者能在极低能量摄入的情况下,得到充足的营养素,以维持正常的生理活动,代餐品中添加了必须的维生素、矿物质和膳食纤维,并对蛋白质的含量和氨基酸组成有明确的要求。
而目前国内常见的代餐品如代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等,由于生产工艺和原料的不同,各厂家产品存在很大的成分及配比差异。有的只是普通饮食成分,更适合普通人外出时食用。
当然,如果有针对糖尿病人群的代餐,成分配比科学可信,医生还是可以向患者推荐使用的。
4.服用代餐的有效性和安全性问题
这项研究只观察了12个月,其有效性和安全性都有待进一步探讨。
在未来,随着相关机制的进一步阐明及代餐品的不断发展,如果有明确的证据证明代餐饮食在2型糖尿病治疗中的潜在疗效大于相对风险,那么,代餐饮食还真有可能成为2型糖尿病治疗的新选择。
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原标题:减肥就不用吃降糖药了?!柳叶刀真的是这样说的吗……