孕期为什么要补充叶酸？

早孕的准妈妈们都被医生嘱咐过需要补充叶酸，据说对宝宝发育有利，那为什么要补充叶酸，应该怎样补充叶酸呢？

叶酸是水溶性B族维生素的一种。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸更是胎儿生长发育不可缺少的营养素。

特别是胎儿发育头三个月是胚胎器官分化形成关键时期。这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响，缺乏叶酸可引起胎儿神经管发育缺陷，导致畸形，例如神经管畸形，包括无脑儿，脊柱裂等，另外还可能引起早期的自然流产。

到了怀孕中期，晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。

孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，所以，补充叶酸当然刻不容缓！

人体内叶酸总量约5-6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中，尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。但食物中的叶酸经长时间烹煮，可损失50%～90%。

叶酸主要在十二指肠及近端空肠部位吸收。人体内叶酸储存量为5～20mg。叶酸主要经尿和粪便排出体外，每日排出量为2～5ug。

孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。水溶性的维生素，一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。凡超出的叶酸的量均从尿中排出。

叶酸补充的最佳时间应该从备孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充应延续到孕期结束。

中国营养学会推荐：一般叶酸的剂量需要每日补充400微克才能满足孕妇的需求，并持续至整个孕期。如果是纯天然植物提取的叶酸，一般200微克就能够被人体很很好的吸收。

作者 | 产科池晶晶