韭菜壮阳真的是一场误会！它帮不到被掏空的身体

2016

08/28

浙江医院

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许多人都说韭菜有很强的壮阳功效，更有人说它是“壮阳草”。其实此观点无论在韭菜成分的科学分析和实际试验效果都没有依据。

本文指导专家

杨敏春

中医内科副主任，副主任中医师。兼任浙江省中医药学会体质分会委员、脾胃分会青年委员，浙江省中医药(中西医结合)重点学科——中西医结合老年医学学科成员。从事中医临床工作10余年，擅长治疗脾胃病、老年病，在临床上对慢性胃炎、肠易激综合征、更年期综合征、急慢性咳嗽、高脂血症、亚健康人群的调理颇有心得。

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民间流传韭菜有壮阳的疗效，因此韭菜也有一个很响亮的名字——壮阳草。作为一种天然的“壮阳药”，据说韭菜能补肾壮阳、固精培元，还能治疗肾阳亏虚。但是韭菜真能壮阳吗?今天，浙江医院中医内科副主任杨敏春副主任中医师给你一一解析。

“韭菜壮阳”没有科学依据

许多人都说韭菜有很强的壮阳功效，更有人说它是“壮阳草”。其实此观点无论在韭菜成分的科学分析和实际试验效果都没有依据。惟一可以支撑壮阳传说的“证据”就是古老医典的记载。

在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”虽然提及泌尿系统这个生殖系统的邻居，却完全没有跟男性功能相干的内容。

如果非要寻找与韭菜壮阳相关的词语，《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之 ”的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据，不过，把这个“阳”解释成男性功能未免有些牵强。这样看来，韭菜壮阳更像是个现代版本的养生传说。

韭菜主要成分分析

锌：在韭菜中含量很少，并不能达到壮阳功效。

韭菜中含有一种“神奇”的物质——锌。这也是目前“韭菜壮阳论者”所大力宣传的所谓“科学基础”。很不巧，韭菜的锌含量相当低，每100克韭菜含锌量只有 0.43毫克左右。且不说同等重量生蚝的71毫克含锌量，就连香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用锌来支配雄性功能，还我们不如吃两朵香菇来得直接，省得去吞大盘大盘的烤韭菜了。至少从目前的实验报道来看，锌的主要作用还是在于促进雄性器官的正常发育，并维持精子活性。至于男士想借助它们提升男性雄风，恐怕是有些勉强。

硫化合物：能抑制真菌防害虫，但与生殖系统无关。

对于韭菜来说，最特别的自然是其中的含硫化合物(如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等)。韭菜那种特殊的辛辣香味就是因为它们的存在。虽然，韭菜中的这类物质多达20多种，但是直到现在，还没有发现一种能作用于我们的生殖系统。倒是他们的本职工作被人类放大了，本来有辛辣味的东西很有希望成为新的生物农药，一方面抑制真菌，一方面还能驱赶啃食蔬果的害虫。

维生素C：维C并不是韭菜的专长，也不能拿来“助性”。

除了这些特别的东西。壮阳传说还强调韭菜中还有丰富的营养——维生素C、多糖物质，甚至连纤维素也被拉来客串“助性”元素。没错，这些物质都对我们的身体有好处。不过，这些物质实在跟男性功能没有直接的联系。况且，提供这些营养素就更不是韭菜的专长了。大白菜的维生素C含量(47毫克/100克)都要比韭菜(24毫克/100克)的高。